12月了,要给孩子常吃这菜,营养丰富,蒸一蒸原汁原味,味道更好
提到西兰花相信大家都不陌生了,绿绿的颜色看着就很新鲜,样子也十分可爱,关键是它的营养价值高,它的营养是很多蔬菜都无法比拟的。比如它含有丰富的蛋白质,胡萝卜素以及维生素等,但是在烹饪的过程中不能过度的煮,要不然会让西兰花营养流失,要想保证原汁原味,而且营养更加充足,那最好的烹饪方法还是蒸了。
蒸西兰花可能口感比较单一,挑食的人估计不会喜欢,所以就要将配菜利用起来。蒜蓉肯定是不能少了,加上适量的蒜蓉一起来蒸,这样蒸出来的西兰花蒜香味更加浓郁,吃起来也是更加开胃和下饭。至于蒸的方法也是一学就会。12月了,要给孩子常吃这菜,营养丰富,蒸一蒸原汁原味,味道更好。
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