石灰是常见的建筑材料，在农业生产中也常被拿来与硫磺、水混合后熬制成石硫合剂，用于葡萄、苹果等果树杀菌，由于加工材料源自天然，这种以石灰为主要原料的农药是无公害水果生产过程中的优选农药。在白菜生产上，石灰同样有妙用，综合笔者近些年下乡过程中与老菜农们的经验交流，石灰在白菜中栽培过程中的妙用可概括为四个：
1、补充钙肥
生石灰的主要成分是氧化钙，氧化钙极易被粉碎，在将氧化钙粉末撒施到土壤中后，与土壤里的水分相结合会发生化学反应生产氢氧化钙，氢氧化钙会与土壤中的氯离子、硝酸根离子等相结合，使其中的钙元素以钙离子（Ca2+）的形式存在与土壤中，从而在白菜生长过程中补充钙元素，起到有效减少白菜干烧心发生的作用。
利用生石灰为白菜补充钙肥时，根据土壤含钙量的多少，每亩施用量为20-40kg不等，最好在有机肥撒施完后随即撒施生石灰，这样可以杀死有机肥上可能存在的虫卵也能提高钙肥的有效利用率。
生石灰是由岩石烧制而成
2、降低土壤酸度
由生石灰与土壤水分发生反应生成的氢氧化钙为碱性，可以有效中和缓解长期不当施肥造成的土壤酸化，使土壤的酸碱度处于更适合白菜生长的中性水平，从而改善白菜根系对土壤中矿物养分的吸收环境，这一点对酸度相对偏高的南方土壤意义较大。
在用石灰调节白菜地的土壤酸解度时，每次用量不宜过大，酸度过大的地块可分多年连续进行，每年石灰施用量不宜超过50kg/亩，单次施用量过大，往往会因为有机肥施用量不足而造成土壤板结变硬（钙离子与土壤中硫酸根离子结合形成硫酸钙，硫酸钙是石膏的主要成分）。
3、杀灭病菌
碱性的氢氧化钙可以对真菌、细菌等病原菌体内的蛋白质以及核酸造成破坏，从而造成病原微生物的代谢紊乱，影响其繁殖侵染或直接造成杀灭，这一做法对杀灭土壤中白菜常见的霜霉病、软腐病等侵染型病菌效果良好。
除了正常撒施之外，对一些病害较严重的地块或者棚室栽培的白菜来说，更有效的是方法是在夏季将50kg的生石灰与不低于5倍重量的碎秸秆均匀撒施（碎秸秆量大的话，生石灰可增加至100kg），然后翻耕、起垄、灌水后在地表覆盖地膜，在晴好的天气条件下，地膜的温度可升高到45℃以上，能有效杀灭土壤种病原菌，从而大幅减少白菜栽培过程中病害的发生。
4、杀虫
第三种灭菌消毒的过程种同样可以杀灭土壤中的根结线虫以及以及其它种类的虫卵，除此之外，在白菜的生长过程中，通过撒施生石灰，同样可以起到杀灭害虫的作用。具体的做法为，在白菜的栽培行间均匀撒施生石灰可对蛞蝓起到有效的防治作用，施用量为每亩5-7.5kg。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
