宁夏办事处：位于安定门内大街分司厅胡同，对面是东城区最著名的两所牛逼小学之一--府学胡同小学（另一所是史家胡同小学），府学胡同小学校址占用的是原来文天祥祠堂，现在学校里面仍有文天祥纪念馆，每个孩子毕业时候必须要背会文天祥一千多字的名文《正气歌》，这个学校的老师必须是211985硕士以上文凭才有上岗资格，还有很多博士也愿意到这个学校来当老师，因为这样自己的孩子就能上名校。为什么北京的名校大家打破头也要上，就是教育资源不平衡呀，名师出高徒，连音乐老师都是中央音乐学院毕业的硕士，一个小学的合唱团，经常去维也纳参加世界性的合唱比赛并屡获金奖，所以说为什么北京上海的孩子们素质高？那从小是用钱砸出来的。这地方附近的学区房，一个破破烂烂的小房子，每平米都在12万以上。这在北京还不是最贵的，你要到海淀区的中关村一小三小附近，每平方米都在15万以上。其实家长们也不傻，孩子上完学以后房子一卖，还增值呢，至少把学费都挣出来了。
宁夏办事处是一个绿色清真寺形状的大楼。宁夏是我国唯一一个回族自治区，宝哥1998年去宁夏出差的时候，银川市满大街都是回民馆子，住在当时最好的沙湖宾馆，当时主席儿媳邵华少将领着当年还是少年的毛新宇也同在宾馆居住，我们经常在餐厅碰面，我印像中毛新宇同志就是一个不懂事的大胖孩子。宁夏饮食很单调，顿顿上羊肉，炖羊肉，炖羊蹄，炖羊排，炖羊杂，最多再加一个烤羊肉串，连宾馆的毛巾都是一股羊膻气，我们吃羊肉吃的抓狂，到处找卖猪肉的店，后来在一个集贸市场的偏僻角落，找到一个立着一个写着大肉小牌子的小店，只卖猪蹄，还是偷偷摸摸的，老板说只许在店里吃不准带出去，不然让回民看见了要砸他的店。从宁夏出来到内蒙古，第一站是额克托旗，当地政府招待我们只有一道菜，就是一大盆红烧排骨和馒头，他们说只要从宁夏过来的汉族同志只馋猪肉，所以别的他们就不准备了，果不其然，我们把那一大盆排骨吃的干干净净，太他么香了。
宁夏办事处的菜也是以羊肉为主，特色是爆炒盐池羔羊肉，羊肉揪片汤，揪片极筋道，为真正塞北雪粉，汤里西红柿据说也是从宁夏运来的，色红味酸，土豆丝为手切，炒的比较脆，但是烤羊肉串没有新疆大院做的好。
海南办事处：地址在北二环安定门桥东北角，是一个六层小楼，房间风格类似海南风情，餐厅主营海南菜，四大名菜和乐蟹加积鸭东山羊文昌鸡。但只有文昌鸡常有，别的三大名菜经常没有。他家的海南鸡饭，海南斋菜煲做的很正宗。
内蒙古办事处位于同仁医院对面，也是羊肉唱大戏的，烤羊腿炖羊肉羊杂汤都比较有名，各种奶制品很多，女同志多去补钙好。内蒙人在京开的一个最大的饭店就是西贝莜面村（老板姓贾，拆开就是西贝），他把我们山西内蒙菜风格发扬光大，2003年宝哥在北京大学公共管理学院上MPA研究生的时候，同学中有内蒙古高院一个副院长，请我们去准备开业的西贝莜面村试菜，当时就感觉到此店必火，全部是明档操作，纯天然杂粮，在北京当时没有一家像这样风格的店，果不其然，西贝莜面村现在耎大了，北京各大商场都有分店，就是价格太黑，一份黄米凉糕就要40元。
湖北大厦位于中关村南大街，是著名的坑爹少年李双江儿子李某某轮奸少女开房地，做的湖北菜中规中距，不如湘鄂情的湖北菜风格热烈，排骨莲藕汤，热干面，珍珠丸子，沔阳三蒸，三鲜豆皮，红菜苔等还可以，注意，对面不远就是北京舞蹈学院，是大量美女的出入之地。
江苏办事处在安定门外大街。对面是京城著名的会所乙十六。二楼是承包出去的粤菜馆美京酒家，沙锅浓汤鸡煲翅非常有名。三楼是淮扬菜，肴肉，清炖狮子头，响油鳝丝，油爆鳝背，大煮干丝，淮扬汤包，黄桥烧饼都是不错。天津办事处原在和平里中街，可能是天津离北京近，对办事处不重视，就一个破破烂烂的五层小楼，但是餐厅卖的天津包子好吃。狗不理天津包子集团在簋街开过一个店，位于上院楼下，上院是北京最高档的楼盘之一，成龙房子就买在这里，又一个坑爹少年房祖名吸毒就是在这里被抓的。狗不理认为店开在这里，包子也应该走走高档路线，最贵的海鲜包子卖到一只128，吃包子就是老百姓的事，你个卖包子的走什么高档路线？不到半年就关门了。天津办事处的包子，最早20元1斤，价格是平价，经常有人来一打包就是十斤，闹的餐厅吃饭的客人最后点包子的时候反而没有了，后来就规定必须点菜达多少钱才能打包一斤以上包子，现在这个办事处也关门了，改成一个茶楼，旁边有一个卖京菜的餐厅叫小吊梨汤，生意很好，恐怕是沾了包子的光了。
办事处菜最火的是位于北三环和平西桥旁边的贵州大厦，首推花江狗肉，狗肉卤好切片按斤卖，上锅打边炉，配特制蘸料加蒜苗薄荷叶，狗肉汤下米粉味道极香，后来由于狗肉比较敏感，不是老客人不给你上了，改为花江羊肉，味道也很好，另外酸汤鱼也是极其有名，红番茄炖的当地特产乌江鱼，微酸红汤里面放入芹菜豆芽，比较开胃，是北京酸汤鱼做得最好的一家，比三个贵州人做的地道。另外米豆腐，酸菜豆渣，苗家腊肉，肠旺面，花溪牛肉粉等，也都是比较有名的菜，加上人们认为贵州大厦不可能卖假茅台酒，很多喝货为了喝真酒而来吃饭，生意天天爆满。
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