- 西塔淘好货 -
你一定想不到
正宗的朝鲜料理,都在胡同里
专题编辑:饱饱
提及沈阳的美食话题,西塔总是绕不开的......
你知道吗?
其实最正宗的朝鲜族料理,都隐藏在旮旯胡同里!
没错,它就是沈阳吃货的大本营——西塔
一处具有多元文化的美食街区,一站最风情的美食地标
一份记忆深处的西塔味道
都在西塔特色街,为你一一呈现!
contents
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韩国打糕
西塔特色街
西塔大冷面
韩国打糕
人均:20元
在西塔,火的不要不要的韩百商场的一楼门市。离公交站超近,储备局站下车后,走几步就到了。
店铺不大,但是这里有超多的好吃哒~有打糕、明太鱼、萝卜、小银鱼、牛板筋、辣白菜、桔梗,以及各种开胃小咸菜。
泡菜饺子
食材:糯米、泡菜,水
Q弹软糯的糯米,加上微辣爽口的泡菜,不腻,有味,酸爽!
南瓜红豆糕
食材:红豆、南瓜、白糖,水
红豆养心,消水肿,养颜;而南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,营养价值非常高。
糯米芝麻球
食材:芝麻、糯米、白糖,水
小小的,很像水晶包。吃起来糯糯的,甜甜的。
一口一个,那都不是事儿~
彩虹米糕
食材:大米,糖,水
有着彩虹蛋糕的颜值,没有彩虹蛋糕的腻,简直就是炎炎夏日中灰常完美的度夏圣品。
爽口的咸菜
在这里,还有很多咸菜,爽口开胃
有狗宝咸菜、酸甜萝卜块、清凉爽口的苏子叶、麻辣牛板筋等等
这才是众多西塔店铺中的其中一家,就已经有超多好吃的了
话说西塔里的吃的真的是…
嗯,数不尽…
西塔特色街
除了这家比较有特色的打糕店以外,点点必须要向你推荐这条街。
没错,他就是西塔的特色街!
说的直白一点,就是朝鲜人聚居的菜市场~
在这里,能马上吃进嘴里的东西并不多,但是在这里有很多制作正宗朝鲜菜的原材料。
价格还很划算,我们可以DIY超多我们想吃的东西~
先说说那些能逛吃~逛吃~的美食
入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口的辣炒年糕
韩国鱼饼,又叫鱼型烧,因形似小鱼而得名,在韩国、日本、台湾甚是流行,是久盛不衰的风味小吃,被誉为“诱人的美味,极致的享受”。
韩国米肠,是朝鲜民族传统特色美食。主要是把洗干净的猪肠里放入绿豆芽、菜帮、糯米和猪血拌匀调味的馅,放进蒸锅蒸或者煮。
打糕,用木槌打制而成,糕韧劲道,裹以黄豆粉,别有风味。有原味的和红豆味的两种。
不用说别的,哐哐就是吃就对了
好吃,思密达~
走走走~开启DIY之旅!
这里就好比是蓝胖子的百宝口袋,只要是关于韩国料理方面的调味品,应有尽有…
比如说,在这里有各种干调
辣椒面是有等级的,分为微辣,中辣,香辣,特辣
不知道你敢不敢尝试,”我最辣”?
如果你是懒癌早期,你可以分别买冷面汤和冷面,自己配比,自己调。
如果你已经懒癌晚期了,那这款冷面和你更配哦!
方便快速又好吃!!!
在这里还有超多的“干货”,狗宝,萝卜条,鱼干
要知道,这些酱才是重点!我们可以DIY辣炒年糕、拌狗宝咸菜、拌饭、做辣白菜、做冷面、做烧烤酱等等……
这是可以做大酱汤的酱哦!纯黄豆的。据说这半斤就可以做一大锅,足够5-6个人吃了。
看到了做好的大酱,就忍不住追根溯源一下,找到了它的鼻祖,没错,就是这个长得像砖头一样的东西,它叫“酱块”。大约一块酱块可以发一小缸的酱。
说完吃的,我们接下来该说说喝的
话说,朝鲜族的小伙伴们都喜欢喝些什么呢?
夏天喝杯大麦茶,喝到嘴里,清香回味,豁然开朗,慢慢的你也会融入其中。
但是要记得,茶也会喝醉哦!
养生滋补的韩国红参酒
韩国清酒有各种味道的,店主强烈推荐樱桃口味的哦,你们懂的!
如果你以为到这里就结束了,那你就错了…
来西塔,怎么能不吃碗清凉爽口的冷面就走呢?
西塔大冷面
人均:28元
西塔大冷面,坐落在沈河区 市府大路31号。就是朝鲜族百货大楼对面。
饱饱强势推荐哦!
西塔大冷面是传统朝鲜冷面(平壤冷面)。冷面是现压的,冷面入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水, 滑顺润喉,而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜(韩国泡菜,辣白菜,牛肉,煮鸡蛋),令人食欲大增。
作为消暑圣品,这个夏天一定不能错过哦!
主打推荐:
西塔大冷面:(酸甜/咸两种口味)冷面劲道弹牙,冷面汤冰凉可口,量大够味!
特制辣椒面:(免费)不辣,但辣椒的香味十足,拌在咸口的冷面中,提香冷面口味!
拌狗宝:秘制辣酱拌制,狗宝嚼起来有劲道,非常走量的一款凉菜!
拌苏子叶:传统的朝鲜小菜,就着冷面一起吃,爽~
还有十大名菜
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅……
哦,不对!请跟着我的节奏,报一下咱西塔大冷面的菜名,辣白菜、干豆腐、拌菠菜、拌板筋、自制皮冻、拌桔梗、拌狗肉、拌毛蚶、拌墨斗、明太鱼。
各种特色菜
好啦,饱饱推荐的就是这些啦,心动不如行动,快快行动起来!
也许还会偶遇韩国欧巴哦!
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