香煎牛小排，满嘴牛油香！
By 女神叮有料 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛小排 200g
- 洋葱 1个
- 黑胡椒 少许
- 黑椒汁 10ml
- 海盐 少许
做法步骤
1、将所需食材洗净备好；
2、牛小排切成小块，撒上少许海盐和黑胡椒腌制一会，洋葱切块，备用；
3、热锅倒入适量色拉油，待油热后放入腌制好的牛小排，煎15秒然后翻面再煎30秒；
4、然后放入切好的洋葱稍微翻炒一下；
5、出锅浇上少许黑胡椒汁即可。
6、
小贴士
1、此次食材选用的是加拿大的牛小排，特点是雪花纹路比较明显，非常嫩稍微煎一下就好 2、加入洋葱，可除去牛肉中的膻味
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