吃牛的胎盘是牛在进化过程中形成的自我保护习惯。家养的牛是在农耕文明的过程中被野牛驯化的，所以家养的牛至今还保持着这个习惯。
奶牛为什么要吃胎盘？最主要的原因是，奶牛原本生活在野外，在野外分娩，但在野外有很多奶牛的天敌，如老虎、狮子、豹子等。牛生产的时候会有血腥味，胎盘还在。如果奶牛不吃胎盘，胎盘会在分娩的奶牛周围停留很长时间，而小牛那时还不够强壮，无法迁移。天敌会根据气味找到奶牛和小牛，这个时候比较危险，所以奶牛会吃胎盘，闻气味。
事实上，家畜一般都是因为这个原因而在夜间产仔，因为天敌一般网上活动较少，家畜夜间生产更安全。有害吗？一般不会有太大伤害。最大的危害是较大的胎盘可能导致奶牛消化不良！导致奶牛产后不吃东西！最好不要给牛胎盘！如何防止牛吃胎盘？
牛的这样的行为和习惯已经深入到牛的基因里，很难，几乎不可能改变。其实最简单有效的就是牛生完孩子后，人盯着牛，一边照顾，一边等牛生完胎衣，人工辅助带走也是可以的！
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