简单方便的一道菜，酸溜溜，很下饭。
主料
包菜半个
辅料
葱少许，姜3片，蒜3个，干辣椒3个，香醋3勺
盐1勺，生抽1勺，白糖半勺，蚝油1勺，色拉油适量
醋溜包菜的做法步骤
包菜用手撕成小块，洗净捞出控水备用。
蒜拍碎，姜切片，干辣椒切段，葱白切粒。
酱汁:一勺蚝油，一勺生抽，一勺盐，半勺白糖，三勺香醋，搅拌均匀。
起锅烧油，下入葱姜蒜干辣椒，爆出香味。
倒入包菜，大火翻炒。
包菜炒至断生，颜色发亮。
倒入调好的酱汁，中小火翻炒至包菜微微变软即可。
起锅装盘。
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