By 童话里的千纸鹤
用料
- 面粉 300克
- 温水 150克
- 酵母 3g
- 小葱 适量
- 椒盐 适量
- 白糖 适量
- 菜籽油 适量
做法步骤
1、发好后的面粉,和已经准备好的调料(这个葱我用植物油烧热泼上去的,然后里面加了盐和花椒,搅拌均匀)
2、把面揉好,用擀面棒擀成图上这个样子,在铺上一层葱油
3、折叠成图上的样子
4、切成大小一致的剂子
5、做好造型后,放入锅中,在醒20分钟左右,开始蒸,我蒸了20分钟,闷了3分钟出锅的
6、出锅啦,也是第一次尝试哦,哈哈(做饭我有太多的第一次尝试,)很好吃呢
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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