这几天北京降温，四五级大风，阵风七级，最高气温只有9度，瞬间回到冬天的感觉。本来要赏花的计划只好延期。乍暖还寒的天气，吃点啥呢，来点热乎乎的粉汤吧，西北做法，食材简单，做法简单，味道超赞，真的不是老王卖瓜，哈哈，只有试过才知道，就是美味。快来看看是怎么做的吧！
准备食材
一颗土豆、一块羊肉、一颗西红柿、一把红薯粉、适量豆皮、葱姜蒜。
制作方法
1、土豆、羊肉切小块，西红柿切滚刀块，干红薯粉提前泡二十分钟，豆皮切丝，葱姜蒜切末。
2、锅中加水，凉水下羊肉，水开撇去浮沫，加入西红柿、葱姜蒜，大火煮开，中火煮半个小时。
3、半小时后，放入土豆，炖煮10分钟，再放入红薯粉和豆皮，继续炖煮5分钟，美味的粉汤就做好了。
是不是超级简单，出锅的时候爱吃香菜的放点香菜末，今天家里没有了，就没放。吃之前点一点醋，味道更好。大风天暖暖滴喝上这么一碗粉汤，别提多满足了，浑身热乎乎的。喜欢的亲们也来试试吧，真的很赞！
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