没有什么事是一顿烧烤解决不了的,一顿不行就吃两顿~让人不免想起学生时代和朋友们畅聊畅玩的痛快日子!
还记不记得小时候常见的钢丝小串?一边烤一边撒上老板们各种自制的调料,当时也不会顾及食用环境,一定要趁热快速吃完才能体会钢丝串串的美味。
小肉串的就是羊肉和牛肉。入口是那种肥瘦相间的Q弹感,嚼起来鲜嫩多汁~
羊肉和牛肉就是童年记忆里的那种味道!羊肉不会有膻味,油脂被烤的酥酥的,再撒上孜然和秘制辣椒粉,超级满足!
怀旧寻味开始~
金太阳海鲜烧烤
太原街现在应该是大连的烧烤一条街了吧,附近有个十家八家不止,基本都爆满,羊肉串,要说起大连的羊肉串,以前都是小串的,血受。羊肉小串,心管,毛肚是必点的。
串也都7成熟的,还需要二次上炉,这就跟以前的 样子一样,自己烤,咸盐,孜然和辣椒面根据个人口味自己上。乐趣多~羊肉味道也不错。
地址: 大连市沙河口区新华街218号(另有分店)
金鑫海鲜烧烤城
在太原街夜市那,打车走白山路一个右拐就到了。这家店门口很多人排队,大连人实在实诚,个个菜量都是噗噗满。金鑫不点羊排那就是白来了。特别嫩!特别鲜!吃一口就忘不了这个味儿了。羊肉、羊排和小串好嫩,烤的火候刚刚好。
地址: 大连市沙河口区新华街201号
宏达烧烤
大连烧烤界中的知名老店!最早在五四路,人气火爆的一家店。辣炒鸡爪, 已经听念叨n多次啦~所以一定要点的,鸡爪是第一个上的,不是特别辣,鸡爪也特别的烂糊,喜欢吃这样的~他家烤串烤的外焦里嫩的,尤其是肥瘦相间那种,烤完特别香!凉菜拌的特别清口,容易解腻!
地址: 大连市西岗区华北路19号
康姐鲜烤
以卖羊肉串起家,一干就是十三年,店里的羊肉是真心好,来店里的食客们可以放心敞开肚皮可劲造,羊肉不光好吃,还可以放心吃。羊肉串、牛肉串,成把成把那么点准没错,聚会再来个海鲜大咖什么的,赶紧约起你的好友撸串吃海鲜吧!
地址:大连市西岗区博爱街22号(近长江路)
禧年烧烤
老馆换新颜火爆依旧,不订位基本吃不上。大小串,肉筋,沙肝,鸡胗,鸡爪子肉质调味都不错,尤其小串吃出老味道;鲶鱼挺嫩入味重了点;鸟贝一定要轻烤才能保持口感清脆,捞汁轻辣鲜甜口不错;干煸茧蛹满口的酥香;黄蚬子肥美;海撒子辣炒就跟嗑瓜子似的一吃就停不下来。
地址:大连市沙河口区成仁街大梁骨头馆对面(近集贤街)
胖姐活羊海鲜烧烤
以前真的是路边摊,那时人就多,现在胖姐在大连应该是遍地开花,小串必点。晚上去永远在排队。他家的风味肠味道也不错。口味也是很可以滴~空间有点挤,不过有几层隔断,还是有些吵。
地址:大连市沙河口区南沙街与南平街交叉口
瑞杰烧烤店
在山东路一带远近闻名,天天火爆。然后扩地扩地的,营业时间是从中午到凌晨四点,简单的装潢,吵吵把火的,反正就是大口撸串,大口喝酒的地儿。肉串不错,不过强烈推荐他家的炝心管,基本上每桌必点,里面辣椒油的味道那叫一个香呀!牛板筋也棒棒的。
地址: 大连市甘井子区山东路(近富强商城)
老道海鲜烧烤
刷爆朋友圈的一家烧烤店,烤鸟贝鲜嫩可口。烤海肠脆生生的,火候刚好。烤大肠去味较好,香香腻腻。都是必点的。牛肉筋有嚼头。烤茄子辣酱味好,蒜香十足。环境一般般。
地址:大连市沙河口区西南路金百合北50米。中山区有分店,环境比这好。
午月海鲜烧烤
当时在大连烧烤界那是响当当的,江湖上流传已久的烧烤店,他家最出名的就是羊肉小串了,但是真的很大串啊有木有!羊肉小串,烤茄子、烤肠、锡纸鲶鱼等等都非常好吃!
地址:大连市西岗区长江路750号(近大同街站)另有分店
串→两个口,一根签,
串出了人生的乐趣
你最喜欢谁家的串串?
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