一、多头菜炒香肠怎么做好吃又简单,做法图解?
主料自制香肠1根多头菜1棵红米椒2个 辅料盐少许生抽适量老抽适量 步骤 多头菜炒香肠的做法步骤11.自制香肠切成薄片,多头菜洗净切成薄片 多头菜炒香肠的做法步骤22.热油锅下自制香肠煸炒成透明状 多头菜炒香肠的做法步骤33.将香肠推至锅边,中间加红米椒煸炒 多头菜炒香肠的做法步骤44.加入多头菜煸炒,再依次加入盐,生抽,老抽煸炒均匀,加适量水加盖焖几分钟即可 多头菜炒香肠的做法步骤55.上菜
二、早餐拌粉怎么做好吃又简单,做法图解分享?
主料:米粉400g 调料:食盐少许、酱油少许、鸡精少许、马面鱼少许 汤粉的做法
1.取出适量的干粉冲洗下灰尘备用
2.将锅里的水烧开放入干粉 浸泡两个小时左右
3.两个小时后 将泡过的粉捞出倒出热水 换入冷水再将湿粉放入冷水中浸泡半个小时即可
4.在碗中放入猪油 酱油 盐 鸡精然后倒入沸水或者高汤
5.取泡好的粉放做好汤的碗中 再盖上菜码 撒上香葱即可使用 汤粉
三、如何剁洋葱简单轻松切成细小的丁烹饪技巧?
1.先把洋葱洗净、从中间纵向剖开2.纵向垂直切片,洋葱根部不要切断,不要切到头,留一些3.再横向切片,从尾部切到根部,同样根部不要切断,留一些4.最后切丁,很轻松,洋葱还是很整齐的排列这,切到根部把根部没切断的部分扔掉就好了。烹饪技巧其实很简单,不同的是先切掉根部还是最后扔掉根部。通常我们都是先切掉根部,洋葱就散了,而大厨的方法是最后扔掉根部,洋葱还很整齐,很好切。
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