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日式料理温泉蛋怎么吃(日式温泉蛋怎么煮)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-08-08 12:58:36
导读

如果你曾经想要自己做温泉蛋,却被网络上各种明明标榜超简单、步骤却超繁复诸如:【冰过的蛋要放到室温、调出68度的水、在蛋上细心戳出小洞、浸泡两小时、反复加入热水三次】等等的食谱吓到…那么恭喜你从今以后不用等到天荒地老、不用担心自己不够细心,蛋丢进水里15分钟就能做好温泉蛋了!ψ(‵▽’)ψ是说这边先解释一下好了,因为外边卖的有些温泉蛋长成下面这个样子…但其实这家伙叫做溏心蛋好吗…=____=正宗的日

如果你曾经想要自己做温泉蛋,却被网络上各种明明标榜超简单、步骤却超繁复诸如:

【冰过的蛋要放到室温、调出68度的水、在蛋上细心戳出小洞、浸泡两小时、反复加入热水三次】等等的食谱吓到…

那么恭喜你从今以后不用等到天荒地老、不用担心自己不够细心,蛋丢进水里15分钟就能做好温泉蛋了!ψ(‵▽’)ψ

是说这边先解释一下好了,因为外边卖的有些温泉蛋长成下面这个样子…

但其实这家伙叫做溏心蛋好吗…=____=

正宗的日式温泉蛋是下面这样,蛋白的口感滑嫩如豆花,蛋黄也没有熟透,

能够一口咕溜下肚才是美味的温泉蛋呀~>////////<

而且温泉蛋真的很好消化,所以就算拿来当宵夜,也不会有睡前肚子仍然胀胀的情况!

因为没有全熟,所以选择优质且干净的好蛋是必要的唷!

超简单温泉蛋做法,只需要准备:

蛋………………………………1颗

厨房纸巾…….......…………….1张

保温瓶……….......…………….1个

煮热水的锅....……........………1个

柴鱼汁……….....…………….少许

葱花………….........……………可有可无

首先,其实网络上讲的那些都有它的道理在…


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