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腐竹木耳拌黄瓜的做法窍门(木耳腐竹黄瓜凉拌的做法大全)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-08-08 12:57:57
导读

薄荷鸡蛋饼材料:薄荷叶10片、面粉50g、鸡蛋1个、胡萝卜30g、油适量、盐适量、胡椒粉适量做法:1.薄荷叶用淡水浸泡洗净,和胡萝卜一起切碎;加上鸡蛋,倒入面粉中2.加盐,胡椒粉,适量清水,搅拌成面糊3.锅中加少许油烧热,倒入面糊摊成薄饼,中小火煎至两面金黄即好。凉拌葫芦丝材料:西葫芦、1大根、橄榄油一大勺、一大勺、小红椒适量、米醋适量、花椒十余颗、生抽适量、辣椒油适量、盐适量、糖适量做法:1选用

薄荷鸡蛋饼

材料:薄荷叶10片、面粉50g、鸡蛋1个、胡萝卜30g、油适量、盐适量、胡椒粉适量

做法:1.薄荷叶用淡水浸泡洗净,和胡萝卜一起切碎;加上鸡蛋,倒入面粉中

2.加盐,胡椒粉,适量清水,搅拌成面糊

3.锅中加少许油烧热,倒入面糊摊成薄饼,中小火煎至两面金黄即好。

凉拌葫芦丝

材料:西葫芦、1大根、橄榄油一大勺、一大勺、小红椒适量、米醋适量、花椒十余颗、生抽适量、辣椒油适量、盐适量、糖适量

做法:1选用鲜嫩的西葫芦,是因为凉拌的口感更脆嫩,且擦丝的时候也能一气呵成而不断。洗净西葫芦,不要去皮,擦成长细丝,软软的瓜囊就不用了。

2糖、盐、米醋、生抽、香油、辣椒油,爱吃辣的放一个小红椒,做一碗调味汁。

3凉拌做的香,少不了是带有花椒香味的响油。这里咱们用个汤勺,一勺橄榄油放进去。

4放入花椒粒,等密集小气泡越来越剧集,飘出花椒香味就关火。

5西葫芦丝浇上调味汁,拿个筛子,浇响油的时候过滤出花椒粒。

6拌匀后最好入冰箱冷藏半小时,这样吃起来口感更好。

腐竹木耳黄瓜

材料:腐竹、木耳、黄瓜、 葱花、 酱油、糖、盐、 淀粉、香油

做法: 1. 腐竹、木耳提前发好,黄瓜洗净切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵。葱花切好备用;

2.锅底放油烧热,下葱花爆香,放入腐竹和木耳翻炒,放少许酱油和糖,下黄瓜片,放盐继续翻炒片刻;

3. 黄瓜稍稍变软时,勾稀欠,淋明香油出锅。


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