简单凉菜围边大全
在炎炎夏日,一盘清爽美味的凉菜围边总是能给人带来满满的幸福感。无论是家常凉菜还是餐厅特色菜,做起来其实都不难。接下来,我们将为您介绍一些超级简单的凉菜围边做法,并附上详细的图片教程,让您轻松掌握。
酸辣土豆丝
首先,准备好土豆数根,将土豆去皮后用刨丝器刨成细丝。接下来,将刨好的土豆丝放入沸水中焯烫一下,捞出过凉水后沥干备用。
将蒜拍烂,加入辣椒粉、盐、醋、酱油、味精等调味料搅拌均匀,然后将调好的酸辣汁均匀浇在土豆丝上即可。
图片教程:
凉拌黄瓜
将黄瓜洗净后切成薄片,然后用盐腌制片刻,之后捞出沥干水分。
取一个碗,加入蒜末、醋、糖、生抽、香油,搅拌均匀成汁。最后将调好的汁浇在黄瓜片上即可。
图片教程:
期待您也能在家里尝试做一些美味的凉菜围边!
感谢您阅读本文,希望能为您的烹饪生活带来一些灵感和帮助。
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