常言道:“吃饭不喝酒,人生路白走”。
60岁的张大爷最喜欢做的事就是在闲暇的时候去厨房炸点花生米,再配上二两小酒,那简直是人生的一大乐事。
这本身就是一件很平常的事情,但是在一次家庭的聚会上,他却因为他最爱的花生米和人大吵一架,到底是何原因呢?接着往下看。
那次的家庭聚会,张大爷提议他要下厨去给大家炸一盘花生米吃,毕竟要喝酒,花生米是他最爱的一道下酒菜。
但此时他的亲家却对他说:“喝酒的时候花生米尽量不能碰啊,这是之前做酒的行家告诉我的”。
一听此言,老爷子直接与之争论起来,二人吵得不可开交,难分高低,最终他的亲家给行家打去了电话,行家亲自证实了这一点,最终老爷子才妥协。
那为什么花生米尽量不能被当作下酒菜呢?
很多人在喝酒,都喜欢用油炸花生米来当做一道下酒菜,除了平常所见的油炸花生之外,也会醋泡花生,其实喝酒并不是所有花生都不能吃,今天说到的就是油炸花生米。
花生本身就含有着较高的油脂,在对花生油炸的过程中,油脂含量也会逐次的叠加,油炸花生米的油脂,再加上白酒的热量,就会让身体感觉不适。
当然也并不是说花生米一点也不能吃,只要每次吃得不多,偶尔吃一次也没有太大的问题。
那么除了花生米以外,到底有哪3种食物也尽量不能被当做下酒菜呢?
1、生冷的海鲜
随着生活条件变得优越,几乎很多人都会在餐桌上看到海鲜的身影,那么这些菜品有些是选择了生腌的烹饪方式,这些生冷的海鲜被的那个做下酒菜后,一定时间的累计就会造成身体的不适。
2、动物的内脏
动物的内脏应该是生活中最常见的下酒菜了,经常会见到的做法就是卤制的,一方面是价格便宜,另一方面就是口感比较的独特。
但是长时间摄入动物内脏,加上酒精进入人体本身代谢本身就比较慢,容易导致体内的尿酸水平激素增高,从而会加重身体的负担。
3、烧烤
如今的大街小巷,随处可见的就是大大小小的烧烤摊了,很多人都喜欢伴随着晚风再配上二两小酒,那简直是太美了。
但是烧烤配酒,长期的食用后,会加重身体消化的负担,日积月累后就会感觉身体的变化,造成不适。
其实对于喝酒这件事来说,也是非常有讲究的,也不是什么酒都可以喝。
那到底什么样的酒值得喝呢?对于普通老百姓来说,一款性价比高的纯粮酒就足够了,此时茅台镇的三君台珍藏酒走进了大众的餐桌。
这款酒是原茅台酒厂的总工程师陈兴希老师的滴滴匠心凝集,开瓶就会闻到一阵浓郁的酱香味,入口就可以品味到淡淡的粮食香,层次分明的口感,老酒友一尝便知道是高品质的纯粮酒。
凡事都要讲究适量,下酒菜也是,白酒也是一样的道理,切记好酒莫贪杯,微醺胜买醉。
今天的文章到此就告一段落了,大家平时都吃什么样的下酒菜呢?欢迎评论区留言讨论。
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