素食做法？ 素食有助于减肥吗？

一、素食做法？

腰果玉米粒

-材 料-

腰果、玉米、黄瓜

胡萝卜、姜末

油、盐、蔬果粉

-做 法-

玉米煮熟后剥粒;黄瓜和胡萝卜连皮切成丁;

腰果略用油炸一下,控干后备用;

起锅热少许油,爆香姜末,先倒入胡萝卜丁炒至七、八成熟就可以了

二、素食有助于减肥吗？

素食是可以起到减肥的作用，但是如果只靠素食减肥的效果也是不佳的，同时在减肥期间也可以通过运动减肥，比如经常做一些有氧的运动，经常进行游泳或者是慢跑，也可以经常进行一些健身操，对于减肥的效果都是不错的，减肥是一个漫长的过程，是需要有长期的耐心。

三、199素食全餐减肥好吗？

不建议。副作用很大。减肥最基本的就是管住嘴，迈开腿，这也是最健康的减肥方式。规律饮食，不暴饮暴食，少吃油腻、油炸、膨化等食品，配合适当的运动，而且要坚持。

四、如何正确认识素食减肥？

素食减肥所吃蔬菜中含有丰富的营养，可以供给人体所需，而且这些纤维蔬菜比较容易消化，脂肪含量很低，所以经常吃素是可以减肥的，但是人体也是需要一定的肉类食物所产生的能量的，所以也要适当的吃一些肉类，否则的话可能会导致身体虚弱，减肥除了饮食方面的控制之外，还要注意多参加运动才能够保持。

五、素食小炒做法？

1、食材：木耳适量、莲藕1个、蒜片适量、荷兰豆适量、青红椒适量、蚝油适量、芝麻香油适量。

2、木耳提前泡发，莲藕切薄片洗去淀粉，荷兰豆洗干净，青红椒，蒜头都切块备用。

3、把荷兰豆过水，过凉水捞出备用。

4、把莲藕片和木耳也过水，过凉水捞出备用。

5、锅里热油，放蒜片小火爆香。

6、放入青红椒炒香。

7、快速放入莲藕和木耳继续煸炒一分钟左右。

8、煸炒至木耳炒软再放入荷兰豆煸炒，放入适量的盐和蚝油调味。

9、调味翻炒均匀后淋入少许芝麻香油即可出锅。

六、素食糕点做法？

普通面粉 200克、 胡萝卜 一小节 、 鸡蛋 一个 、 纯牛奶 半瓶 、 其他：葱花、胡椒粉、盐

烹饪步骤

1、把面粉、鸡蛋、胡萝卜切丁、葱花、少许盐、少许胡椒粉，倒入容器中。

2、往容器中倒入半杯牛奶，适量水；

3、用勺搅拌成水糊状即可

4、锅里热油，小火，一勺一饼，慢慢煎，期间适当的翻面，煎至两面金黄即可出锅（筷子可穿过面饼就熟了）

5、素菜饼出锅啦！外酥里嫩，清甜奶香！

七、素食厨房做法？

以下是几道家常素食菜谱，供您参考：

1. 番茄鸡蛋面

材料：面条、冷水、番茄、鸡蛋、油、盐、葱花

做法：

1）将面条和冷水加入锅中，中火煮至面条变软后，将锅中水过滤，将面条沥干水。

2）煮鸡蛋，用勺子将蛋黄和蛋白分开，蛋黄留到后面做酱汁时再用。

3）切番茄成小块。

4）将鸡蛋白搅散。

5）平底锅中加入适量油，小火烧热后加入鸡蛋白，快速翻炒，待鸡蛋白颜色变白后，加入蕃茄块翻炒。

6）加入适量盐，继续翻炒，让番茄熟透，然后起锅装入盘子。

7）将鸡蛋黄加入少许水，搅散，倒入平底锅中加热，随后倒在番茄块上即可。

8）将煮熟的面条加到盘子里，拌匀后撒上葱花即可。

2.香菇鲜蔬炒饭

材料：米饭、洋葱、青椒、红椒、胡萝卜、香菇、葱姜蒜、蚝油、盐、胡椒粉、鸡精

做法：

1）将洋葱、胡萝卜分别切丁，青椒、红椒均切小块，香菇清洗干净切片，葱姜蒜切末备用。

2）把锅用中火加热加入适量的油，放入葱姜蒜末爆香。

3）加入洋葱和胡萝卜拌炒出香味，随后放入青椒和红椒同炒。

4）加入香菇翻炒片刻。

5）放入米饭拌炒均匀，随后加入一小勺蚝油、盐、胡椒粉和鸡精拌匀即可食用。

3.土豆炖豆腐

材料：豆腐、土豆、红萝卜、洋葱、生姜、盐、糖、酱油、香菜

做法：

1）豆腐冲洗干净，切成大小相同的块。

2）洋葱、生姜切小粒，红萝卜、土豆切块状。

3）在锅中倒入适量清水，放入洋葱和生姜一并加入锅中，随后放入切好的土豆和红萝卜，把豆腐块放到锅中，用刀切两道口，煮开后小火炖煮10分钟左右。

4）加入一小勺盐、一小勺糖、一大勺酱油，翻炒均匀。

5）起锅加入香菜末，可以食用了。

通过以上这些菜谱，您可以尝试做出美食来，同时也可以根据您对口味的需求，适量增删调味料、添加蔬菜等，更为灵活自如地烹调出符合自己口味的素食菜肴。

八、素食的做法？

素食的烹饪方法主要以炒和炖为主，因为制作素食时比较好的方法就是清炒，将蔬菜放入锅中，加入少许油，加入葱姜蒜片炒香，然后大火翻炒，当青菜呈现翠绿色时即可。

九、蘑菇素食做法？

主料:

平菇300g

辅料:

盐半勺

花椒粉适量

椒盐蘸食

面粉、淀粉1：1

鸡蛋1个

食用油适量

烹饪步骤 

1· 平菇洗净沥干水分

2· 大朵的手撕一下，放盐

3· 撒花椒粉掂匀

4· 面粉和淀粉1：1，加一个蛋和适量的水拌匀

5· 拌匀的面糊滴入少许花生油易面糊起发

6· 平菇均匀挂糊不轻易低落为宜

7· 油烧开，放入小片测油温

8· 起大泡时可随之加入裹糊的平菇

9· 平菇浮起为熟

10· 沥干油捞出

11· 复炸需要油温很高，火力够足

12· 量分2-3次放入平菇，均匀翻滚，变金黄干脆立即出锅

13· 如口味淡可蘸椒盐实用

十、优素莱素食减肥法真能减肥吗？

素菜是能减肥，但是也得看你怎么做，油炒素菜，肯定是不减肥的，只有水煮素菜，才能减肥，其实最好还是加强有氧锻炼。

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