豆芽炒韭菜
今天的是简单的家常菜，豆芽炒韭菜。
今天的菜谱简单有营养，豆芽中膳食纤维含量特别高，可以预防便秘和消化道癌等，韭菜增色提味，是一道非常好吃的减肥餐。
主料：豆芽、韭菜
辅料：盐、酱油、食用油
第一步将豆芽洗干净，韭菜切成段，放在盘子里备用，一定要分开放。
第二步，起火放油，一定调解成中档火，不能过大，也不能太小，这道菜需要爆炒。
第三步，油热后先放豆芽爆炒，来回搅拌，这道菜不加水，如果感觉太干，可以少许水，来回搅拌，让热度感染每一根豆芽。获者盖上锅盖闷一下。
第四步在豆芽快熟的时候，加少许鲜酱油，调味提神，给豆芽一个当头一喝。
第五步加入准备好的韭菜，在放少许的盐巴调味，来回翻几遍，等豆芽和韭菜都认识了，盐巴也去世了就可以
第六步翻几遍后就可以出锅了。
这道家常菜食料简单有营养，因为这道菜是清淡口味，没有加其他的佐料，是减肥人士的最爱。
快去动手做一下吧。
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