花生凉菜，是一道美味可口的传统小吃，不仅色香味俱佳，而且十分营养健康。接下来，让我们一起来学习如何制作这道美味的花生凉菜吧！
步骤一：准备材料
首先，我们需要准备新鲜的花生米、青红辣椒、蒜、醋、盐、糖、味精等食材。
步骤二：炸花生米
将新鲜的花生米放入油锅中炸至金黄，然后捞出沥干油分备用。
步骤三：制作调味料
将蒜、青红辣椒剁成末，然后加入醋、盐、糖、味精充分搅拌均匀。
步骤四：拌合
将炸好的花生米倒入调味料中，拌匀后静置片刻，待花生米充分吸收了调味料的味道后即可食用。
步骤五：装盘
将制作好的花生凉菜装入盘中，可以根据自己的喜好点缀一些青红辣椒丝或葱花，不仅美观而且提升口感。
通过简单的几个步骤，一道美味可口的花生凉菜就制作完成啦！赶快动手试试吧！
感谢您阅读本文，希望以上内容能够帮助您制作出美味的花生凉菜，让您的家人和朋友都能品尝到您的美食手艺。
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