作者：筱筱德
用料
羊肉 一块
面粉 500克
鸡蛋 一个
黄花 适量
木耳 适量
豆腐皮 适量
粉丝 适量
香菜 适量
辣椒油 适量
做法步骤
1、准备面粉加入一个鸡蛋，一捏盐
2、加入水进行搅拌
3、揉成面团醒半小时面要稍微软点，比饺子面软
4、半小时后倒入油揉光滑表面拍上油醒至少2小时
5、醒好的面不用再揉，板上抹油将面放上拍平盖上保鲜膜
6、提前泡好的黄花，木耳洗净切段，香菜切碎，豆腐皮切丝，粉丝要煮一下，提前煮好的羊肉
7、炸辣椒油辣椒面放到碗里放一点盐
8、做油，油热后放入一个干辣椒
9、将热油倒入碗中搅拌均匀
10、羊肉汤做火上
11、锅开后放入黄花，木耳煮熟，豆腐丝煮一下捞出
12、羊肉切片后放锅里煮一下调味放入盐
13、锅中做水
14、将面切成条状
15、将面条抻开
16、放入锅内煮熟
17、大火煮开，
18、准备将切好的的豆腐丝，粉丝，黄花木耳放入碗底
19、将面条捞出放在上面，浇入羊肉汤放上羊肉，香菜，将烫好的小油菜放上
20、吃时据个人口味放入辣椒油
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