1. 鱼蛋
香港的鱼蛋是一种经典的小吃，制作简单，口感弹牙，常用作各种汤品的配料，也可以独立作为小吃食用。
2. 烧腊
在香港，烧腊包括烧鸭、烧肉和烧鹅，其酱汁和肉质的组合是这道小吃的精髓，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。
3. 鱼蛋粉
香港的鱼蛋粉是一种传统的粤菜，以透亮的鱼蛋、丰富的汤汁和滑嫩的宽粉为特色，味道鲜美，营养丰富。
4. 煲仔饭
将米饭、肉类或海鲜等食材放入煲仔内，加入适量的调味料，再放入炭火上慢慢煮制而成，锅底的焦香味是这道小吃的独特之处。
5. 肠粉
肠粉是一种广东传统的早点美食，将米浆制成的薄薄的肠粉卷裹着鲜美的肉类或海鲜，再淋上特制的酱汁，口感细腻，味道鲜美。
6. 咖喱鱼蛋面
香港的咖喱鱼蛋面以鲜美的咖喱汁和Q弹的鱼蛋为特色，加入面条一起煮制，香浓美味，是香港人喜爱的街头小吃。
7. 甜品
香港的甜品种类丰富多样，包括芒果布丁、糯米糍、糖不甩等，口感清新甜蜜，是餐后解腻的理想选择。
8. 肠仔包
肠仔包是香港特色小吃之一，将香肠和法式奶油夹入长条面包内，这种东西方味道的碰撞令人回味无穷。
9. 蛋挞
蛋挞是香港著名的传统甜点，酥脆的外皮和浓厚的奶香蛋液交相辉映，是甜品爱好者的最爱。
10. 菠萝包
菠萝包外脆内软，形如菠萝，因形似菠萝而得名。香甜的味道深受大众喜爱，是香港的特色早餐之一。
感谢您阅读完这篇文章，希望对您了解香港的小吃有所帮助。
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