粤菜特色
粤菜以其独特的烹饪方式和丰富的口味而闻名。其特色包括注重原汁原味，讲究火候，注重刀工，讲究清淡等。
粤菜分类
粤菜根据烹饪方式和原料的不同，可分为烧腊、海鲜、点心、糕点等几大类别。
粤菜菜谱大全
烧腊
- 叉烧
- 烧鹅
- 脆皮烧肉
海鲜
- 清蒸鲈鱼
- 白灼虾
- 蒜蓉蒸扇贝
点心
- 糯米鸡
- 流沙包
- 凤爪
糕点
- 马蹄糕
- 馒头
- 糯米糍
总结
粤菜以其精美细腻、变化多端的烹饪工艺和美味可口的口感，深受人们喜爱。希望通过这份菜谱大全，可以让更多人了解并尝试制作正宗的粤菜，感受家乡美食的独特魅力。
感谢您的阅读，希望这份菜谱大全对您在家烹饪粤菜时有所帮助。
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