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对很多人来说,好的开始是成功的一半。早晨的工作始于一杯热咖啡之后......此时,咖啡因会与大脑中的某一特定受体结合,使大脑无法接收到“疲劳”信号,因此给人以提振精神的作用。对于那些在“996”下的职场能手更是如此,每天几杯咖啡成了“续命”饮料。
近期,Journal of Hazardous Materials/危险材料杂志(IF:9.038)上发表了一项来自印度理工学院的最新发现,给今年这个号称是六十年来的最寒冷冬天又加了一场刺骨西北风。
这项研究聚焦的是咱们冬天经常饮用的又时尚又环保的纸杯热饮(咖啡、奶茶、豆浆等),该研究的科研人员发现,在热饮的高温作用下,15分钟就可以使一次性纸杯向饮料中释放数万个潜在的有害物质。为什么不是10分钟,不是30分钟,而偏偏是15分钟呢,那是因为研究发现大多数人习惯在拿到热饮后15分钟开始饮用,用商业的话说就是,此时口味最佳。
日常使用的一次性纸杯,内部都是做了防水的,最常用的材料是塑料,如聚乙烯做成的疏水膜。这个实验中,研究人员拿一次性纸杯装上85~90℃的热水后,静置15分钟,发现每100毫升会释放大约25000个微米级的微塑料颗粒,并且还检测到铅、铬、镉等有毒重金属!O!M!G!谁的热奶茶和咖啡只有100ml,根据自己的量乘一下吧。
微塑料无处不在,与臭氧耗竭、海洋酸化、气候变化等并列的全球性环境问题。微塑料是由含聚合物的固体颗粒组成的材料,直径小于5mm,主要成分包括聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、聚乳酸和聚对苯二甲酸乙二酯等,它不溶于水也不可生物降解。
研究人员介绍称:“微塑料作为污染物的载体,如离子、钯、铬和镉等有毒重金属,以及具有憎水性并且可以渗入动物界的有机化合物。如果长期摄入,对健康的影响可能会很严重。”据估计,在去年,纸杯制造商生产了大约2640亿个纸杯,其中很多都被用来喝茶、咖啡、热巧克力,甚至是喝汤。这个数字相当于地球上每人35个纸杯。
全球外卖服务数量的不断增加,也推动了对一次性产品的需求。在日益繁忙的生活和工作中,叫外卖成了许多人的日常。一次性餐盒用完后随即扔掉,而且通常不会像塑料和泡沫聚苯乙烯容器那样对环境造成负面影响。尽管如此,Sudha说,这种便利还是要付出代价的。
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