夏天是一年中最闷热的季节，除了平常要多喝水以外，在饮食方面，喝汤是一种最佳的选择。下面给大家介绍几道适合在夏天喝的汤，饭前喝一碗，鲜美可口，还可以消暑解乏。
第一道是丝瓜肉丝汤，这一道真的太适合夏天了，清热又解暑，食材和做法都特别的简单。
食材：丝瓜、瘦肉、盐、淀粉、香油、生抽、姜、葱花。
做法：先把丝瓜剥皮之后滚切成块，瘦肉切成肉丝后腌制，加入一勺盐、一勺生抽、一勺淀粉开始腌制10分钟左右，姜切成丝备好，锅烧热加入一点花生油，倒入姜丝炒香，接着倒入腌制好的肉丝，炒至肉丝变色后倒入丝瓜翻炒，差不多半熟的时候加入适量的清水，煮开后加入适量的盐，最后撒上葱花再滴几滴香油就可以了，味道很甜，清香好喝。
第二道是白贝冬瓜汤，夏天必喝，鲜美减脂又好喝。
准备食材：冬瓜、白贝、盐、白酒、油、姜。
做法：先把冬瓜去皮去瓤，清洗干净后切成薄片备用，接着处理白贝，白贝会有沙子，所以要先把沙子清理干净，锅中烧水煮开，把白贝倒进去，一遇开水就全部打开，然后捞起来冲一遍清水，冲洗干净即可，姜切成丝，锅烧热倒油加入姜丝爆香，倒入白贝开始翻炒，均匀受热后加入一勺白酒，白酒可以去腥增香，再倒入清水放大火煮开，水开后加入冬瓜，最后放入适量的盐，撒上一些葱花就可以关好盛出了，冬瓜清心润肺，搭配白贝，简直就是鲜嫩与甜美之间的完美碰撞。
第三道是海带玉米汤，排油减脂，好喝又不长肉，特别适合在减脂期的朋友喝。
准备食材：玉米、海带、葱花、盐。
做法：玉米洗干净切成小块，海带需要提前泡发，然后切成小段，锅中热油倒入葱花爆香，放入海带翻炒一到两分钟左右，倒入适量的清水，放入玉米，开始煮10分钟左右加入适量的盐，最后再煮8分钟左右就可以出锅了，玉米煮汤特别清甜，如果你是在减脂期的话，喝两碗这个汤就够了，好喝而且会有饱腹感，重点是做法很简单，食材也很简单。
夏天必备的清热解暑汤水，收藏起来，饭前来一碗，胃口都变好了。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
