如果家里没有珐琅锅就直接用砂锅也行，大概也在四五十分钟左右。只要有砂锅和珐琅锅真的是非常方便。珐琅锅真的是能够提升我的幸福感。
我们家基本上红烧菜都用珐琅锅来做。一般情况下是先大火烧开，再转小火焖煮个四五十分钟，基本上红烧菜就已经完成了，而且是软烂入味，真的能够提升这种幸福感。
我们家今天给我们家小牛牛配的餐是：一份鸭血加上1份排骨，加4份蔬菜。主食里面我也放了小米，基本上也达到将近10个品种。
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