介绍
清真洋葱木耳糖醋菜是一道地道的清真菜品，口感酸甜可口，深受人们喜爱。制作这道菜需要一定的技巧和经验，下面将详细介绍制作方法。
食材准备
制作清真洋葱木耳糖醋菜的食材非常简单，主要包括：
- 新鲜洋葱
- 新鲜木耳
- 白砂糖
- 食醋
- 食用盐
- 清水
- 食用油
制作步骤
下面是制作清真洋葱木耳糖醋菜的具体步骤：
- 将新鲜洋葱切成块状，木耳切丝备用；
- 锅中放油，烧热后放入洋葱翻炒至金黄色，再加入木耳继续翻炒均匀；
- 加入适量清水，放入白砂糖，食醋，食用盐，煮开后转小火焖煮片刻；
- 最后收汁装盘即可。
小贴士
制作过程中需要特别注意食醋和白糖的用量，以保证菜品酸甜适中。翻炒过程中火候掌握得当也是关键，避免食材糊锅。
感谢您阅读本文，相信通过本文的指导，您可以轻松制作出美味的清真洋葱木耳糖醋菜。
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