五四青年节过后
杭州正式入夏,气温呼呼飙至30多度!
晴空万里,烈日炎炎
昏昏欲睡,连吃饭都快没有胃口了。
还好有吃货同事指点
夏天吃这几道美味都不觉得是在夏天了~
1、骆家鸡蒸鸡
骆家鸡产品简单,主打外卖,闽南风味蒸鸡,白卤鸡爪鸡胗鸡翅中,还有福建纯手工鱼丸和酸甜炸肉,在靠近清河坊街的中山中路一家小门面。
蒸鸡是大头,不同于劲道、口感过于清淡略柴的白斩鸡,骆家鸡骨酥肉烂,肉质细腻,不柴不腻,而且鸡味儿足!
正适合现在的大众养生观念,骆家鸡选用两斤多的散养土鸡,用特制秘料腌制四五个小时,再进蒸笼蒸制,正适合夏天吃,特别是孩子和老人。
2、辣家私厨
火辣辣的夏天,我偏要推荐火辣辣的辣家私厨。
辣家私厨主做创意川菜和小龙虾,上次去文一路上的浙江总店,点了烤鱼和红柳枝烤羊肉串,完全刷新我对一般川菜的印象,太辣了!!!
但是,不得不说,鲜、香、嫩、十分入味!即使从嘴巴辣到喉咙、再一路辣到胃,我也愿意吃。
烤羊肉串肉粒很大也很细嫩;海鲜盛宴也是辣辣辣,泡在辣椒的红汤里;吃小龙虾的季节来辣家私厨吃辣龙虾吧~
3、澜日本料理
一家主做家常地道日料的日料店,很多常客都是在杭州工作生活的日本人。
一盘下酒菜,一碗煮物,一道主食,两瓶清酒,细细品酌,直至夜深人静。日料口味清淡,少油少辣,做法考究,深得口味清淡讲究养生的小编喜爱。
去过一次,道道都怀念。梅子煮秋刀鱼、当季蔬果汁、脆米丸、银鱼冰镇萝卜沙拉……让我念念不忘的还有老板娘晓晓的年轻心态和积极乐观的生活观。
4、喧客德国啤酒餐吧
喧客门前是条河,再前面一点是中河高架,主做正宗地道德国美食和原酿德啤。
口感厚实多汁的德国香肠,全部德国进口;外酥里嫩、入味十足的德式烤猪肘;
新推出的惠灵顿牛排、新西兰烤羊腿;全套德国酿酒设备里淌出的鲜酿德啤,样样让人留恋陶醉。
喧客还是夜晚的狂欢盛地,晚八点半之后就有驻唱乐队开嗨。
5、QH MUSIC BAR
总有人在杭州的夜里游荡,QH酒吧则是其中一处歇脚地。
清吧和闹吧模式随意切换,夜晚11:30为界。
几十人的常驻乐队和DJ团队,汪峰鸟巢演唱会同款音响设备,北京“雅哈YAHA”大乐队,100多种鸡尾酒,30多种精酿啤酒,各式洋酒。
在QH酒吧,一起狂欢,一起落寞,一起徘徊,一起疗伤。
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