用料：
土豆5个、酱油、熟芝麻、葱花、玉米生粉、辣椒
做法：
土豆去皮，用搓板搓成泥。土豆泥放在盆里，不用管，静置１０多分钟，变色了也没事。会有水渗出，倒掉。玉米生粉８０克左右进土豆泥里搅拌均匀，打一个鸡蛋。
不粘锅里放一勺油中火加热，舀一勺土豆泥小心摊开，上面的一面差不多干的时候翻面。放熟芝麻点缀。
咱酱油料吃的，很劲道
酱油料：
葱花、海鲜酱油、辣椒。搅拌均匀。
评价：
劲道可口，口味适中
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