海鲜炒饭作为一道美味可口的家常菜,不仅简单易做,而且口感十足,是受到很多人喜爱的一道美食。下面将介绍一种做法,帮助您轻松在家享受到美味的海鲜炒饭。
食材准备
准备食材:大虾、鱿鱼、鸡蛋、米饭、胡萝卜、青豆、洋葱、葱花、姜末、蒜末。
步骤一:食材处理
首先将大虾去壳去头,鱿鱼洗净切圈,鸡蛋打散备用。将胡萝卜和青豆切成小粒,洋葱切丁,葱花切碎备用。
步骤二:炒饭制作
将锅烧热,加入适量食用油,加入葱花、姜末和蒜末爆香,再加入鸡蛋翻炒至熟。加入米饭,用铲子拆散,炒匀。
步骤三:加入海鲜和蔬菜
接着加入大虾和鱿鱼翻炒均匀,再加入胡萝卜、青豆和洋葱,继续翻炒至熟透。
步骤四:调味
最后加入适量盐和酱油调味,翻炒均匀即可出锅,撒上葱花点缀即可。
至此,一道口感十足的美味海鲜炒饭就成功做好了,不妨试试看吧!
感谢您阅读本文,希望可以帮助您在家轻松制作出美味的海鲜炒饭,享受美食的乐趣!
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