秋天多喝冬瓜虾仁汤,加入鲜美的香菇,简单快手,全家都爱喝
秋天到了,天气开始转凉了,这样的季节就想要喝一些汤汤水水的食物,今天给大家分享一道我们家经常做的一道快手汤,冬瓜和虾仁加入鲜美的香菇,做成汤,简单快手,不需要煲很长的时间就能喝上热乎乎的汤,鲜美好喝,全家人都喜欢喝。
冬瓜的营养价值也是非常高的,冬瓜水分多,蛋白质含量高,又富含维生素C,可炒可炖可汤。以往我最喜欢红烧冬瓜块和冬瓜做丸子,偶尔也会做这道冬瓜汤,几分钟就出锅。保留了冬瓜自身的清香,还有冬瓜特有的水嫩口感。
冬瓜还有很好的减肥功效,这主要是因为冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
香菇味道鲜美,香气沁脾,是大众喜爱的食材之一,香菇又高蛋白,低脂肪的营养特点,是一种非常珍贵的营养滋补品,因为含有口蘑酸的因素,所以香菇的味道特别鲜美,香菇不管炒吃炖吃,还是做汤到能够发挥极清香的味道,能使整道菜味道提升,下面就来看看这道汤的做法吧。
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