相信在大家的生活里面,都有着很多令人回味无比,垂涎三尺的各类美食吧,令人不自觉的陶醉其中。在小编看来,不论是什么时候,我们也不能委屈了自己的胃。小编觉得吃不香的感觉真不好,吃饭还是要有肉肉的,这样吃起来才会更香。其中美味可口的排骨粉肠煲就是一个很棒的选择了呀,想必大家对于美味解馋,咸香可口的排骨粉肠煲也都是非常喜爱的吧。
排骨粉肠煲这道美食不单单是滋味很好,而且还有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质,有着补益身体等功效。这次我们大厨仿佛是听到了我的心声,制作了超美味的排骨粉肠煲。而且,我们大厨在做排骨粉肠煲的时候,还专门搭配了美味咸香的桃园建民西瓜酱,酱香浓郁,让人越吃越想吃。接下来,我们就简单的给大家说一说学会这样做排骨粉肠煲,香而不腻超美味,香得让人停不下嘴。
美味的排骨粉肠煲
食材:排骨、粉肠、桃园建民西瓜酱、大葱、蒜瓣、生姜、辣椒、料酒、味精、食盐
做法:1、我们需要先把排骨冲洗干净后,再用刀切成段,放入干净的小盆里面,备用;
2、接下来,把粉肠冲洗干净之后,再用刀去掉肠衣,再次冲洗干净,沥干水后,切成段;
3、往锅里面加入适量的水,大火烧开之后,把排骨段和粉肠分别放入热水里面,焯烫一段时间,捞出来,沥干水;备用;
4、接着,把大葱清洗干净后,再切成葱段;把生姜冲洗干净之后,再用刀切成姜片;把蒜瓣冲洗干净后,切成蒜片;备用;
5、然后往砂锅里面加入适量的油,烧热后,放入葱姜蒜爆香一下,放入排骨,加入一点生抽,翻炒上色;
6、再放入粉肠,加入适量的桃园建民西瓜酱、辣椒、料酒、味精和食盐,翻炒均匀,加入一点水,焖煮成熟入味,即可;
看到这么美味解馋又有营养的排骨粉肠煲,大家是不是都觉得自己快要流口水了啊,好想要吃上一口。各位朋友既然心动了,那就行动起来吧,排骨粉肠煲的制作并不算是很难,大家按照小编上面所说的教程,尝试制作一下,相信大家也能做出美味的排骨粉肠煲。喜欢美食的朋友,可以关注一下小编哦,大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!
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