正值有机燕麦丰收季及中国农民丰收节到来之际，西麦食品(002956)张北有机燕麦原料基地处处洋溢着丰收的喜悦。9月19日，在这一全国著名燕麦生产基地——张北，西麦全产业链张北工厂暨张北谷物有限公司奠基仪式顺利举行。伴随着缤纷的礼花，与会嘉宾们共同为西麦张北工厂奠基培土，宣布项目正式开工建设。
当日，张家口市政府领导，张北县委、县政府、各级科局等相关领导，张家口农业科学院各级领导莅临现场，共同见证西麦有机燕麦全产业链升级又一里程碑事件。张家口市政府副市长郭新耀，国家燕麦荞麦技术体系首席科学家任长忠，张北县县委书记李鹏举，张家口农科院党委书记、院长张斌，西麦食品集团董事长谢庆奎发表致辞。
活动中，张家口市政府副市长郭新耀对来到奠基现场的来宾表示热烈欢迎，对西麦工厂落地张北的发展前景充满信心和期待，他表示：“农业全产业链建设是重塑农业竞争力的关键之举。西麦食品集团来到张北投资建厂，必将率先打通上中下游全产业链，为张家口的燕麦产业发展加码增色、赋能增势，注入新的活力。”
据了解，张北是全国重要的有机食品供应基地，也是全国著名的燕麦生产基地之一。近年来，西麦食品持续加大以张北为代表推广国产燕麦，发展西麦全产业链的投资力度，在有机燕麦育种、栽培、研发等多方面展开合作，推动以中国有机燕麦为主的谷物产业发展。
此次深入张北，筹建以有机燕麦原粮为主的谷物原粮加工基地，是西麦食品推动国产燕麦全产业链发展，掌控国产燕麦资源，提升核心竞争力的重要举措。张北工厂将成为西麦食品继南有广西、北有定兴、东有宿迁后的第四大生产基地。
根据项目相关负责人介绍，该项目占地58亩，一期建筑面积10848㎡，计划于2023年12月完工。投产后，预计年产燕麦2万吨，实现年产值1.5亿元，能够带动4000户燕麦种植户创收。
未来，西麦食品将借助张北的资源优势，以张北谷物有限公司为枢纽，以西麦9万亩有机、美国、欧盟三认证燕麦原料基地，延伸拓展内蒙古呼伦贝尔和乌拉盖燕麦主产区优质资源，大力发展国产有机燕麦、绿色燕麦、杂粮产业，支持国家生态农业可持续发展战略。
据了解，西麦张北工厂竣工落成后，将与相距20公里的西麦张北有机原料基地实现产业链上的无缝衔接。以此构建西麦燕麦从“专属优质品种资源”到“有机原料基地建设”，再到“全球先进加工技术”和“低碳环保可溯物流”的全产业链，从而使燕麦食品真正实现从农田到餐桌的全产业链保障体系。
“我们不仅在田间，甚至追溯到种植之前的环节，也就是从种子环节就要注重标准化建设。”西麦食品相关负责人介绍，一直以来，西麦食品持续深耕全产业链，为了保证有机燕麦片的品质，与白城农科院签订战略合作，特邀张家口市农业科学院为西麦食品提供有机燕麦育种科研支持。
对于此次西麦工厂落户张北，西麦食品集团董事长谢庆奎表示：“张北全产业链项目正是西麦围绕‘全产业链工程’战略成立的谷物食品公司，西麦大健康产业驻进燕麦黄金产区张北，将致力于推动中国有机燕麦为主的谷物产业，切实拉动以燕麦为主的谷物B端销售，带动种植户增产增收，助力乡村振兴。”