一、碘的主要食物来源是？
第一、海洋中的植物，如海带、紫菜、海苔，这些海洋中的植物当中含有丰富的碘元素。
第二、海洋中的鱼类，如黄花鱼、带鱼，这些海洋当中的鱼类里面也含有非常丰富的碘元素。
第三、海洋当中贝类的食物，如扇贝、鲍鱼、牡蛎等，这些海洋当中贝类的食物里面也含有大量的碘元素，是非常重要的碘元素的来源之一。
二、牛奶、豆类、豆制品、绿叶蔬菜、海产品等是（ ）的主要食物来源？
D 【答案解析】钙的食物来源首选牛奶,它含钙较高,吸收率也较高。其次是豆类、豆制品和绿叶蔬菜如小白菜、油菜、芹菜等。海产品如小虾米、小鱼干、紫菜等也是钙的主要来源。
三、脂肪的主要食物来源？
脂肪主要食物来源有：
1、花生：为豆科、落花生属的一年生草本植物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胆固醇等成分，其中每100克约含脂肪48克。
2、猪肉：是猪科动物家猪的肉，也是日常生活中常吃的肉类，其中含有的蛋白质含量比较低，但是含有丰富的维生素B、脂肪等，另外猪肉还能够给机体提供所需的脂肪酸。
3、鸡蛋：是母鸡所产的卵，里面含量最高的是蛋白质，其中也含有丰富的脂
四、肉碱的主要食物来源？
肉碱最主要的食物来源是肉类和鱼类。可以从红肉、禽肉、鱼类和奶类等动物食品中获取肉碱。
同时，一些植物性食物也含有少量的肉碱，如豆类、坚果、全麦面包等，但是相较于肉类和鱼类，植物性食物中的肉碱含量较低。
五、硒元素的主要食物来源？
含硒比较多的食物及其含硒量如下（微克/100克）
豆类
炒白南瓜子（27.03），红花豆（19.05），虎皮芸豆（9.75），花豌豆（9.72），黄豆（6.16），红芸豆（4.61），蚕豆（4.29），绿豆（4.28），花生仁（3.94），北豆腐（2.62），南豆腐（1.55）。
肉类
猪肾（腰子）（111.77），牛肾（腰子）（70.25），鸭肝（52.27），鸡肝（38.55），火鸡肝（36.00），牛肉（瘦）（10.55），鸡胸肉（10.50），猪肉（瘦）（9.50），羊肉（瘦）（7.18）。
蛋类
鹌鹑蛋（25.48），白皮鸡蛋（16.55），红皮鸡蛋（14.98）。
水产类
中国鲎（113.50），虾皮（74.43），红娘鱼（59.75），鲐鱼（鲐巴龟）（57.98），鲅鱼（巴鱼）（51.81），海虾（56.41），鲮鱼（48.10），大黄鱼（42.57），青鱼（37.69），带鱼（36.57），鲈鱼（33.06），河虾（29.65），海鳗（25.85）等。
果蔬类
魔芋精粉（350.15），苜蓿（8.53），红菜苔（8.43），白菜苔（菜苔、菜心）（6.68），鲜龙牙豆（玉豆）（5.60），大蒜（紫皮）（5.54），鲜龙豆（4.06），瓢儿白（菜）（3.40），胡萝卜（黄）（2.80），木耳菜（落葵）（2.60），毛豆（青豆）（2.48），桑葚，梨，芒果等，相对比果蔬类富含的硒元素相对较少。
主粮类
含高硒的主粮是补硒非常好的途径，比如，大米，小米，面食，从主粮摄入，更容易促进人体吸收转换，因为主粮是人每天必须摄入的，所以长期吃对人体的健康格局有很大的改善。
六、叶海龙的主要食物来源？
叶海龙的饮食习惯也与大多数鱼类相仿，它们的主要食物来源是浮游生物和甲壳类动物。
叶海龙（Phycodurus eques）也被墨尔本和阿德莱德的当地人称为“叶子”。其所在的海龙科包括海龙、海马和琵琶鱼。叶海龙的名字是受到其自身结构的启发——它的身体很像叶子。它喜欢把自己藏在海洋深处的大片海草和海带中。
七、中国居民的矿物质主要来源？
1.富含钙的主要食物。虾皮、虾米、泥鳅、红螺、河蚌、鲜海参、荠菜、苋菜、黑芝麻、花生仁、紫菜、黑木耳、全脂牛乳粉、酸奶等。
2.富含磷的主要食物。瘦肉、禽类、蛋、鱼、坚果、海带、紫菜、豆类等。
3.富含镁的主要食物。绿叶蔬菜、大麦、黑米、荞麦、麸皮、苋菜、木耳、香菇等。
4.富含铁的主要食物。动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱等。
5.富含锌的主要食物。贝壳类海产品（如牡蛎、扇贝）、红色肉类及其肝脏、蛋类、豆类、谷物胚芽、燕麦、花生等。
6.富含硒的主要食物。海产品和动物内脏是硒的良好食物来源，如鱼子酱、海参、牡蛎和猪肾等。
7.富含铬的主要食物。动物性食物以肉类和海产品（牡蛎、海参、鳗鱼、鱿鱼等）为主，植物性食物包括谷物、豆类、坚果类、黑木耳和紫菜等。
8.富含碘的主要食物。海带、紫菜、淡菜、海参、虾皮等。
八、铁的主要食物来源是什么？
铁的主要食物来源：
1、主要是有动物的内脏，包括动物的肝脏和肾脏，其次就是瘦肉、鸡蛋黄、鸡、鱼、虾，还有豆制品。
2、绿叶蔬菜当中海带、芹菜、油菜、苋菜、菠菜、荠菜、黄花菜和番茄。
3、水果当中樱桃、杏、桃、李子、葡萄干等
4、红糖、芝麻酱
九、碘的主要食物来源是什么？
以下几种:
第一、海洋中的植物，如海带、紫菜、海苔，这些海洋中的植物当中含有丰富的碘元素。
第二、海洋中的鱼类，如黄花鱼、带鱼，这些海洋当中的鱼类里面也含有非常丰富的碘元素。
第三、海洋当中贝类的食物，如扇贝、鲍鱼、牡蛎等，这些海洋当中贝类的食物里面也含有大量的碘元素，是非常重要的碘元素的来源之一。
第四，牛奶、鸡蛋、肉类等食物中也含有一定的碘，但是量相对较低。
十、锌的食物来源主要是什么？
锌的食物来源很广泛，但各种食物含锌量差异甚大。含锌量最高的食物为牡蛎、鲱鱼等海产品。肉、肝、禽、蛋、鱼等动物性食物一般含锌量较多。干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌。
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