立秋后，遇到这菜一次买50斤，留到冬天吃，沙软香甜，好吃又营养
大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『立秋后，遇到这菜一次买50斤，留到冬天吃，沙软香甜，好吃又营养！』
立秋后，无论是粮食还是蔬菜，都迎来了大丰收。田里的稻子和麦子金灿灿、沉甸甸的，地里的蔬菜瓜果也结满了藤。
我老家在农村，还有几亩地，之前都是外婆自己种，但现在她已经80多岁了，所以每年都是我来种，她平时浇浇水、除除草，帮忙打理一下，收获的蔬菜也够她吃了。上周末去看外婆，地里结满了各种果实，尤其是西红柿，又大又红，看着就想吃。
农村自己种的蔬菜，从不打农药，用的都是农家肥，所以摘下来在衣服上蹭一蹭就能吃了。
今年种的西红柿都是沙瓤的，味道很甜，非常好吃，采摘了一上午，满满一大筐。外婆留了一些，剩下的就让我拿回家。
西红柿不耐保存，在冰箱里也最多只能放10天，我望着一大筐西红柿发愁，外婆看出了我的心思，告诉我了一个方法，能把西红柿保存几个月，留到冬天的时候吃，口感沙软，味道香甜，一下解决了大难题。
外婆的方法，就是把西红柿做成罐头，吃过橘子罐头、桃子罐头，吃过西红柿罐头吗？
秋天的西红柿价格便宜，1斤才1块多，可以一次买50斤，做成罐头，冬天吃非常不错。西红柿的营养丰富，富含多种维生素、矿物质、蛋白质、糖类、有机酸等。
夏秋之际，西红柿都是自然成熟的，口感沙软香甜，但冬季的西红柿都是大棚种植的，口感很硬，不好吃。所以喜欢吃西红柿，就趁现在多保存一些，今天我把做西红柿罐头的方法分享大家，比桃罐头还好吃呢。
立秋后，遇到这菜一次买50斤，留到冬天吃，沙软香甜，好吃又营养，喜欢的学一学。
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