面食是我们生活中经常能吃到的食物之一,它可以做主食,也可以做成菜,还有各式各样的小吃。在南方最常见的面食就是面条跟早餐的包子油条等等,或者是各式各样的小吃类,比如手抓饼,各种馅饼等等,数也数不清,我们吃面食已经很有历史了,味道好不说,菜谱也五花八门,什么样的都有,每个人都有自己喜欢的做法。
在我家里,有一道面食特别喜欢吃。它的做法很简单,可以搭配很多食物,吃着方便,味道也丰富多彩。这道美食就是葱香饼,薄皮起层的外皮,直接吃很酥脆,内里是柔软的,如果搭配上其他食物,比如火腿生菜等等,就相当于一个馅饼了,味道也非常好。这种饼真的可以卷一切,味道都非常好吃。
做这道饼非常简单,步骤只有简单几步,但是越简单的地方越要注意细节。很多人也喜欢吃这种饼,但是烙出来很硬,一般都是因为醒面不到位,还有就是烙饼时间过长,导致水分流失等。这道烙饼里面加入2个鸡蛋,吃着味道香,营养也丰富,做一顿全家人都有得吃,最好就是用作早餐,吃着方便快捷。这是一道天天吃也不会腻的做法,喜欢的朋友可以收藏起来试一试哦!
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