易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

鸡肉汉堡的制作(自制鸡肉汉堡包鸡肉的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-08-05 10:58:50
导读

还有两天就元旦了, 想想就激动,我可太喜欢过节了!我甚至想好了节日要煲什么剧,看什么书,吃什么美食.....尤其是美食,它可是我的第一大兴趣,所以我总能敏锐的发现,新出的各种诱人美味。比如说麦当劳的新品——芝芝酪酪汉堡。鸡排外酥里嫩,芝士咸香可口,醇厚的面包、清爽的蔬菜,一口咬齐所有料,这美妙难以言喻。鸡排是自己炸的,肉感满满,省钱又省心!喜欢吃汉堡的小伙伴可以跟着视频学一学,做法并不复杂, 在家

还有两天就元旦了, 想想就激动,我可太喜欢过节了!

我甚至想好了节日要煲什么剧,看什么书,吃什么美食.....

尤其是美食,它可是我的第一大兴趣,所以我总能敏锐的发现,新出的各种诱人美味。

比如说麦当劳的新品——芝芝酪酪汉堡

鸡排外酥里嫩,芝士咸香可口,醇厚的面包、清爽的蔬菜,一口咬齐所有料,这美妙难以言喻。

鸡排是自己炸的,肉感满满,省钱又省心!

喜欢吃汉堡的小伙伴可以跟着视频学一学,做法并不复杂, 在家做更健康哦!

汉堡面包、芝士片、生菜鸡胸肉、马苏里拉芝士

姜末、料酒、生抽、蚝油黑胡椒粉、普通面粉、鸡蛋玉米淀粉、泡打粉、白面包糠蛋黄芥末酱:蛋黄沙拉酱、黄芥末、蜂蜜、欧芹碎

鸡胸肉从中间片成两半,用刀背把鸡胸肉的筋膜敲断,这样口感不柴炸的时候也不会卷起来。

准备好的鸡胸肉加1勺姜末、2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、黑胡椒粉,抓拌均匀腌久一点。

芝士饼就直接用大块马苏里拉芝士代替,切几块下来备用。

调一个面糊:150克普通面粉、50克玉米淀粉、1克泡打粉、2个鸡蛋、300克水,搅拌均匀。

腌好的鸡胸肉薄薄的沾一层面糊,等它不往下滴了,再往面包糠里裹。

芝士块同样的操作要裹严实了不要露馅了。

油温6成热的时候开炸,鸡排中小火炸6分钟,炸至表面金黄酥脆就可以了。

炸完鸡排炸芝士,3分钟左右表皮金黄出锅。

刚炸好的鸡排非常的酥脆,看看鲜嫩又多汁,直接吃都好吃。

调一个蛋黄芥末酱:2勺蛋黄沙拉酱、1勺黄芥末、1勺蜂蜜、半勺欧芹碎。

开始组装,汉堡面饼加蛋黄芥末酱、芝士饼、芝士片、鸡排、生菜、芥末酱、汉堡面饼。

不说百分百还原,也有个八九分相似啊,满满一口芝士香混着酥脆的大鸡排,太满足了,赶紧安排上~


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文鸡肉汉堡的制作(自制鸡肉汉堡包鸡肉的做法)链接:http://www.esxun.cn/news/798659.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3