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山药和牛肉怎么烧好吃(山药牛肉饼的做法大全窍门)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-08-05 08:57:08
导读

辣白菜炒饼材料:饼丝、辣白菜、西葫芦、油、老抽、大蒜做法:1. 辣白菜切丝,西葫切片,大蒜拍碎。2. 锅里热油,先放入一部分蒜碎炝锅,放入西葫芦翻炒均匀后,加入辣白菜继续炒至西葫塌软。3. 加入饼条倒入老抽,翻炒均匀后倒入适量开水,继续炒至水被均匀吸收山药牛肉粒材料:胡萝卜,山药,豌豆,牛肉,淀粉,胡椒粉,酱油,料酒,油,葱,姜,味精,盐做法:1、胡萝卜去皮洗净,切丁;2、山药去皮洗净,切丁后泡水

辣白菜炒饼

材料:饼丝、辣白菜、西葫芦、油、老抽、大蒜

做法:1. 辣白菜切丝,西葫切片,大蒜拍碎。

2. 锅里热油,先放入一部分蒜碎炝锅,放入西葫芦翻炒均匀后,加入辣白菜继续炒至西葫塌软。

3. 加入饼条倒入老抽,翻炒均匀后倒入适量开水,继续炒至水被均匀吸收

山药牛肉粒

材料:胡萝卜,山药,豌豆,牛肉,淀粉,胡椒粉,酱油,料酒,油,葱,姜,味精,盐

做法:1、胡萝卜去皮洗净,切丁;

2、山药去皮洗净,切丁后泡水中备用;

3、胡萝卜、山药和豌豆开水中焯一下;

4、瘦牛肉切丁,加淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、一点油,用手抓匀腌制15分钟;

5、油热后倒入牛肉粒翻炒,变色后放入葱姜翻炒;

6、放入胡萝卜和山药翻炒,放入豌豆粒后调入味精和盐即可。

水煮土豆片

材料:土豆、虾、青椒、红椒、香菜、葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、豆瓣酱、香叶

做法:1. 土豆切片,冲洗干净,沥干水分;郫县豆瓣酱剁碎;青红椒切片。

2. 起油锅,爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角和花椒、香叶,下入郫县豆瓣酱炒出红油,下入洗净沥干的虾煎至发红变色。

3. 烹入料酒和生抽,倒入热水,加一点糖,大火煮开,下入土豆片大火煮开,转中火煮至土豆变色熟透,下入青红椒,用盐和味精调味,起锅前撒入葱花和香菜即可


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