广东六七月的夏天，烈日当空，汗流浃背，真的又热又累又困。午餐、晚餐得有些汤汤水水补充体内流失的养分。
太油腻的汤喝不下，还是清淡营养的玉米、胡萝卜、山药、冬瓜或是薏米排骨汤更受欢迎。
玉米、萝卜、冬瓜、铁棍山药富含维生素等多种营养物质，薏米茨实利于祛湿，适当煲汤非常好喝，清淡消暑，适合夏天。
简单做法：
1、新鲜排骨洗净（多洗几次可去血水）；
2、山药、胡萝卜削皮，洗净切段；准备少量薏米、茨实；
3、全部材料一起放入炖盅内，加入适量水；
4、盖上盖子，放入锅中，中大火炖40分钟左右，出锅放盐调味即可。
隔水炖好的汤清甜不油腻，山药、胡萝卜软糯香甜，午餐或晚餐，可以适量喝点。
大人小孩子都喜欢，不用担心夏天没胃口吃东西了。
我家小朋友很喜欢吃山药，软糯软糯的。
夏天你们喜欢喝什么汤呢？欢迎分享～
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