土豆丝凉菜的做法
想要在家享用美味的土豆丝凉菜吗？下面将为您详细介绍如何做一道清爽可口的土豆丝凉菜，让您在家轻松享受到餐厅级别的美食体验。
食材准备：
- 新鲜土豆
- 葱姜蒜
- 生抽
- 醋
- 盐
- 糖
- 香油
- 辣椒油（可根据口味添加）
- 花生米（可根据口味添加）
步骤：
- 准备食材，土豆去皮切丝，葱姜蒜切末备用。
- 将土豆丝焯水，捞出沥干备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 倒入焯好水的土豆丝，翻炒均匀。
- 淋入生抽、醋，炒匀。
- 依次加入盐、糖，炒匀。
- 淋入香油，关火，拌匀。
- 出锅前可根据个人口味添加辣椒油和花生米，翻炒均匀即可。
至此，一道美味可口的土豆丝凉菜就完成啦！香甜可口，清爽开胃，非常适合夏天食用。快动手尝试一下吧！
感谢您看完这篇文章，希望能为您的日常生活带来一些帮助，让您在家也能享受到美味的家常菜肴的制作过程。
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