陕西美食：不容错过的陕西特色美食 TOP 10
陕西位于中国中部，以其丰富多样的美食闻名于世。无论是地道的汉族美食还是少数民族特色小吃，都令人垂涎欲滴。以下是陕西不容错过的特色美食 TOP 10：
- 肉夹馍： 肉夹馍是陕西最具代表性的小吃之一，馍馍松软，夹着香喷喷的肉丁，让人从第一口开始就停不下来。
- 凉皮： 凉皮是陕西的传统特色美食，口感Q弹，搭配上各种酱料和配菜，清爽爽口。
- 臊子面： 陕西人过年时必吃的面食，将面条和臊子（一种调味汤汁）相融合，香气四溢。
- 羊肉泡馍： 汤汁鲜美、浓香扑鼻的羊肉泡馍是陕西人最爱的美食之一，尤其适合冬季食用。
- 擀面皮： 薄如纸、大如盘、白如雪，陕西传统的早餐美食，搭配肉酱或者豆腐脑，美味可口。
- 米皮： 米皮是陕西传统美食，将米浆糊蒸制成的白皮，再切成细条，拌上各种调料，香嫩爽口。
- 胡辣汤： 陕西人的早餐离不开胡辣汤，吃起来麻辣鲜香，回味无穷。
- 油茶： 西北地区独具特色的饮品，油茶具有润肺止咳、降脂减肥等功效。
- 刀削面： 刀工独特，面条宽大厚实，入口劲道十足，配上浓浓的肉汤，味道极其鲜美。
- 甑糕： 陕西传统糕点之一，色香味俱佳，以黍米加工制成，入口香甜软糯。
以上这些美食只是陕西丰富美食中的冰山一角，深厚的历史文化底蕴，孕育了这些美食，也让陕西成为了一个美食的天堂。
感谢阅读！希望以上推荐的特色美食能带给您在陕西旅行或者美食探索中的帮助。
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