京东肉饼
应该在每个大厂人的记忆中
都占据着非常重要的位置吧
现在很多饭店里
京东肉饼做的越来越精致
花样也越来越多
却不是小时候的味道了
想要回味小时候那口地道的老式京东肉饼
还是得去那些老店
那口老味儿是记忆中千金不换的美味
要不能有那么多人来排队吗？
这些店里的大师傅们
几乎都是凭借先辈传下来的经验
参考食客们的口味
慢慢精进了馅料
面对络绎不绝的食客
这些店员的动作也是干净利落
剁馅、擀面皮、做肉饼
整套动作下来
一气呵成
图片来源：京东新城
甭管春夏秋冬
香气飘散吸引得路人都来店里吃肉饼
图片来源：京东新城
虽然这些老店装潢朴实低调
但他们承包了大厂人的早、午、晚饭
一手拿着肉饼再就碗粥
吃起来美味又方便
让大家的味蕾在忙碌的工作生活中
也能被满足
本期小编就来盘点一下
咱大厂的这些京东肉饼老店
看看你吃过几家
大麻七饭庄
这是一家地道的京东老字号。京东肉饼是店里的招牌，祖传制作手艺代代流传。肉饼半透明、皮薄馅匀，焦香四溢。
另外店里的酱羊蹄、羊汤、砂锅散丹等都是不容错过的美味！一口肉饼就着一口羊汤或是砂锅散丹，真是舒坦呀~
地址：大厂县夏垫镇102国道北侧
电话：0316-8862526
京东肉饼总店
一家京东肉饼店能称之为总店，自然有它的过人之处。这家祖传肉饼世家，据说已经流传了五代，用世代相传的手艺，制作着流传百年的味道。
店里的肉饼都是按照祖传配方制作而成，一口咬上去，饼皮薄软酥脆，肉馅鲜香不腻，肉饼劲道，馅料多汁，肉香与饼的焦香在嘴里相互融合，真是越嚼越香，回味无穷。
地址：大厂县夏垫镇金鼎御园小区正对面
电话：15030641598
京东第一温泉度假村
京东第一温泉度假村还是2018年河北省冀字号名吃上榜的企业呢。在这里，你可以泡泡温泉，在温泉食府吃上一口喷香的京东肉饼，搭配上几道大厨们精心制作的美味，真是幸福呀。
地址：大厂县夏垫镇102国道北侧
电话：400-006-6316
京东肉饼
这道看上去再简单不过的美食
想做好却不是那么简单
肉馅调料的比例、面皮是否筋道、火候的掌握
每一步都很重要
就像小编推荐的这几家店
它们都是用二三十年的经验
不断精进手艺
烹制着这道“看上去简单”的美味
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看了这么多家京东肉饼，你最常去哪家吃呢？
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编|马洁
审核|王尚
参考来源|乐游天津
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