茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。
不但好吃而且营养价值非常丰富，在它的紫皮中含有，
丰富的维生素E和维生素P，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，
还可以有效地延缓人体衰老，今天小编教大家一招茄子的做法，
超适合懒癌晚期的朋友哦，不用开火，用微波炉轻轻松松10分钟搞定~
微波炉烤茄子
所需食材
耗油 10g、剁椒酱、蒜末 20g、生抽、30g、茄子、1个、孜然粉、花椒粉、2g、盐、3g
做法：
茄子洗干净，放进微波炉里高火5~6分钟。
将加热软的茄子对半切开。
用刀将茄肉多划开几下，方便酱汁入味。
在茄子上刷上一层食用油。
将上述准备好的调料，均匀混合搅拌在一起。
将调好的酱汁刷在茄子上，再次放入微波炉里，高火5~6分钟。
将烤好的茄子取出撒上白芝麻和葱花，即可享用美美的烤茄子了~
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