本报讯(记者 杨哲洋 通讯员 王洪科 王永亮)“赵廷禄真是个有心人,他每年加工的干梅豆、干豆角都被饭店老板高价回收,每年都赚几千元呢!”5月9日,在永城市卧龙镇潘楼村赵庄组,一提起赵廷禄巧加工带来的好收益,该村村民赞不绝口。
今年76岁的赵廷禄,在一次给孙子承办婚宴购买菜品的时候,发现市场上干梅豆、干豆角每市斤都达18多块钱,内心就想,家里有废闲地,一旦种植上豆角、梅豆,自己就加工晾晒成干货,然后到春冻季节再销售,一定能卖上好价钱。而且,咱豫东的婚丧嫁娶开大桌,都离不开梅菜扣肉这道菜,加工干梅豆、干豆角一定能赚钱。
经过市场分析后,2017年的春季,赵廷禄把家里的小菜园、以及房前屋后都栽上了豆角、梅豆,当年就加工干豆角、干梅豆120多斤。由于他加工的干豆角、干梅豆质量上乘,深受当地饭店老板青睐,120多斤干豆角、干梅豆竟卖了2000多元,这一下子激起了赵廷禄加工干豆角、梅豆热情。
2018年春季,赵廷禄在原先种植的基础上,又在河岸上的4分废闲地上种植了豆角、梅豆。同时,他还抓住夏季农村蔬菜集中上市的价格差,低价回收菜贩没有卖掉的鲜豆角、鲜梅豆,然后回家经过精心加工成干货。“我算了一笔账,7斤鲜豆角可加工成1斤干货,在我们农村一般家家户户都种豆角、梅豆,自家吃不了,就会拿到集市上销售,就是低价换点钱,也不想毁在地里,有时毛把钱就可买上一斤鲜豆角。”赵廷禄接着说,“2017年,我在集市上仅收购鲜豆角加工成干货就达150多斤,除去成本,我还赚了1800多元呢!”
赵廷禄靠巧加工走上了致富路。可随着年龄的增长、体力的下降,赵廷禄再也没有这个精力搞加工了。可他并不认输,思路开阔的赵廷禄又琢磨出一种新的营销方式来。“现在是网络时代,咱老了不懂咋上网,就叫俺大专毕业的孙子在家开个网店,专门销售咱老百姓的农副产品,把咱老百姓的土特产做大做强,这不是一件利国利民的好事情吗?”赵廷禄谈起下部打算,一脸沟壑般的邹文也舒展开来……
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