第二步，把炒熟的花生红衣去掉，随即制作成花生碎备用。
第三步，取适量小白菜(菠菜也可以)，洗好放开水里烫一下，攥一下水份，切碎备用(菜多点较好)。
第四步，花生碎、白菜碎加入面粉、酵母、白糖(可以不用)少掺加点玉米面，也可以放入1—2个鸡蛋，(不喜欢的不用放)混合揉成面团，醒发2个小时(天凉面不好发，把面盆可放在温水锅里，会发的更快、更好)。
第五步，把发好的面团分成小剂子，揉成馒头，再醒发20分钟，然后上锅开火，蒸25分钟，这时花生菜香味扑鼻，熟了关火，停5分钟就出锅大吉了。
我第一次尝试制作的花生菜香馒头，意想不到让大人小孩都喜欢吃。
这个馒头的特点是松软暄活，补钙养胃，营养味美，好消化、好吸收。尤其是老年人，小朋友，牙口不好、脾胃虚弱的人群，都能吃到平时想吃，吃不了的嘎嘣硬的花生米。有喜欢的朋友不妨试试。
万家灯火生炊烟，柴米油盐又一天。
有这样一段话我很喜欢
“美有很多种，唯有柴米油盐中渗透出的人间烟火气，能温柔整个世界，抚慰人心。”
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