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北方面汤怎么做好吃(北方汤面条做法大全集窍门)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-08-04 08:57:55
导读

北方人离不开面食,天冷更想吃面食,就爱喝这口鲜香的热汤。隔离在家第三天,吃了两顿面食,自己做的面食就是香。最近天气冷了,格外爱吃面食,今天是隔离在家第三天,上午给自己做的红薯面条,红薯是自己爱吃的沙土、干面红薯,分外的香甜。1、秋天正是吃红薯的季节,红薯富含粗纤维,多吃一些可以润肠通便,辅助降血压,还有美容养颜的功效。2、也就是红薯刚出土的时候最好吃,最新鲜、最香甜、含水分最多的时候,放的时间太长

北方人离不开面食,天冷更想吃面食,就爱喝这口鲜香的热汤。

隔离在家第三天,吃了两顿面食,自己做的面食就是香。

最近天气冷了,格外爱吃面食,今天是隔离在家第三天,上午给自己做的红薯面条,红薯是自己爱吃的沙土、干面红薯,分外的香甜。

1、秋天正是吃红薯的季节,红薯富含粗纤维,多吃一些可以润肠通便,辅助降血压,还有美容养颜的功效。

2、也就是红薯刚出土的时候最好吃,最新鲜、最香甜、含水分最多的时候,放的时间太长,红薯表皮就会出现斑点,水分流失,口感也就没那么香甜了。

红薯也分很多品种,有红皮的,紫皮的,个人还是觉得这种黄皮的红薯最好吃,里面是沙糯的,吃起来还有浓郁的香味道。

3、而且红薯的保存方法很重要,尽量保存在温度低一些的环境中,才能保存的时间长一些。

我买回来的红薯都是放冰箱保存。拿出来一个,上面都是带着沙土的,非常的新鲜。

4、午饭就做红薯面条,做红薯面条需要以上食材:

红薯一个,西红柿一个,韭菜四根,香菇一个,豆角三根,红辣椒一个,还有葱蒜。

5、简单的食材,做出家常的面条,吃一碗,却是非常舒服过瘾。

喝一口热汤,鲜美可口,尤其喜欢喝这个面汤,里面有西红柿,酸甜中带着鲜香,喝一碗特别满足。

6、再搭配一盘小咸菜,咸菜一般都是腌制的,这盘咸菜是随吃可以随做的。

做法:新鲜韭菜清洗干净,甩干水,放案板上,撒一勺盐,就像揉搓洗衣服一样揉搓,揉出韭菜的汁液,然后切碎,再切一点红辣椒丁,搅拌均匀就是一盘很鲜美的小咸菜,吃起来韭菜味浓郁,非常的下饭。

7、晚饭吃豆角面条,拌油菜。

豆角不易长时间保存,放冰箱大约三天左右最好吃完,超过三天豆角就不新鲜了,所以今天就做豆角面条。

8、做豆角面条最简单了,半小时就可以吃到晚饭。

所需食材:豆角、西红柿、红辣椒,还有葱蒜,几根韭菜。

再拌一盘小油菜,就好了。

9、先把豆角切丝,炒熟豆角丝,再放入葱蒜、红辣椒丁、西红柿碎,炒出西红柿的汤汁,再添加适量清水烧开。

揪面片煮熟后捞出来放入炒豆角的锅里,再撒上葱花韭菜,就出锅。

天冷吃一碗,热乎美味。

最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论,提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。

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