不知道大伙儿发现没，做一家人的饭不难，难的是做一个人的饭。炒俩菜吧，吃不完，炒一个吧，兴许不够吃，还太单调。所以很多朋友一个人在家时，都是凑合吃口剩饭啊，面包啊，点心啊，零食啥的凑合。
其实呢，自己一人儿吃饭，只要把握3个原则就OK：第1，省事儿！第2，省事儿！第3，还是省事儿！
下面这几个菜谱，操作起来都非常简单，而且都是菜饭合一，不用担心营养不均衡，唯一需要注意的就是……掌握好食材的用量！
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