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章鱼足的做法大全家常窍门(章鱼足的做法怎么做好吃)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-08-03 16:55:42
导读

买了一条硕大的章鱼足,不想用太麻烦的方法去烹饪它,刚好家里还有一个洋葱,又翻出一瓶泰式酸辣酱,嗯,要做出美味又方便的章鱼,有这两样就有美味保障了。用这种做法,其实章鱼足外面的皮不剥也不会腥,最好是用厚底锅,大火炒,锅气十足,不比街头的差。 主辅料:章鱼足1条(约450克)、洋葱1个、红辣椒3个、酸辣酱1大勺、盐适量、植物油适量、水淀粉适量、小葱1根做法:1、章鱼足洗净,切片备用2、洋葱去外皮,一切

买了一条硕大的章鱼足,不想用太麻烦的方法去烹饪它,刚好家里还有一个洋葱,又翻出一瓶泰式酸辣酱,嗯,要做出美味又方便的章鱼,有这两样就有美味保障了。

用这种做法,其实章鱼足外面的皮不剥也不会腥,最好是用厚底锅,大火炒,锅气十足,不比街头的差。

主辅料:章鱼足1条(约450克)、洋葱1个、红辣椒3个、酸辣酱1大勺、盐适量、植物油适量、水淀粉适量、小葱1根

做法:

1、章鱼足洗净,切片备用

2、洋葱去外皮,一切为二

3、把洋葱切成跟章鱼足差不多宽度的片

4、厚铁锅烧热,放入适量油,再放入洋葱片

5、洋葱炒出香味

6、放入章鱼足片同炒,加盐调味,保持大火

7、不是太能吃辣,所以这个时候才放一点辣椒

8、加入一大勺酸辣酱翻炒均匀

9、最后用一点水淀粉勾芡,加葱花即可出锅

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