- 2.
- 随后在放入适量的淀粉搅拌均匀后放置一边腌制10分钟左右
- 3.
- 将生姜大蒜青椒洗净后如图切好备用
- 4.
- 将洋葱洗净后如图切好备用
- 5.
- 锅里放入适量的油烧热后放入生姜大蒜煸出香味
- 6.
- 放入腌制好的羊肉片开大火划开炒至羊肉变色
- 7.
- 如图这样放入洋葱翻炒均匀
- 8.
- 接着放入青椒翻炒均匀
- 9.
- 放入适量的盐翻炒均匀即可关火
- 10.
- 趁锅里的余热放入适量的孜然粉翻炒均匀即可装盘
- 11.
- 爆炒羊肉成品图
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