最近,走在时尚尖端的明星们出门手上不再是拿着一杯星巴克,而是一杯绿绿的smoothie——也被叫做“绿拿铁”。
安妮·海瑟薇Anne Hathaway日常借街拍
手持一杯绿拿铁
(图源网络)
杰西卡 阿尔芭 Jessica Alba 甚至还在上艾伦秀时亲身教学 制作绿拿铁
(图源网络)
凯特·阿普顿 Kate Upton出街也是绿拿铁不离手
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绿拿铁之所以受到了好莱坞一线到十八线明星的追捧,是因为它作为一款健康饮品,实在太多功效了!
抗氧化、提升肠道健康、瘦身、果腹低能量等等都是属于绿拿铁的神奇功能。
为什么绿拿铁如此神奇?
到底是什么营养秘密?
其实除了使用富含粗纤维、优质蛋白、多种维生素的优质营养食材之外,真正的秘密武器是破壁料理机,通过破壁料理机的处理,将这些食材营养被真正地释放出来,让人体充分吸收。而且还可以将多种食材搅拌在一起,一次就可以获取多元营养!
(图源网络)
其实,我们生活中富含营养的优质食材有很多,只是在传统的食用方法中,我们并没有充分利用到食物中的营养,像一些果核、果皮等也非常营养的部分,经常因为口感不佳而被我们丢掉,但是如果你有一台好用的破壁料理机,这个问题就迎刃而解了!
而今天要介绍的,正是可以释放食物97%营养的飞利浦高速破壁料理机,不仅在家就可以喝到绿拿铁,还可以制作更多营养果昔、菜肴哦!
超强搅拌力可以碎冰、打豆、绞肉、碎骨,再硬的食材都可以轻松打碎,完美破壁,释放营养。
下面就来揭秘飞利浦高速破壁料理机的非凡之处吧!
√强大动力,瞬间粉碎食材:配备了2000W超大功率及每分钟45000的超高转速,强大动力支持让飞利浦高速破壁料理机拥有卓越的搅拌效果。
√独特技术保证口感细腻:独特高强硬度的4叶刀头以及4D漩涡扰流设计,能够充分打碎并搅拌食物,保证料理的口感细腻。
√贴心设置预设程序,便捷使用:设置五种常用食物预设搅拌程序,包括:果蔬和冰昔、五谷和豆浆、坚果、汤、碎冰,一键操作,即可制作多种料理。
下面给大家分享几个绿拿铁经典食谱,只需要将对应食材放入飞利浦高速破壁料理机直接搅拌至均匀就可以得到一杯绿拿铁啦!营养满分哦!
豆苗牛油果甜椒
水400毫升
豆苗 100克
绿甜椒(去籽和梗)1个
黄瓜半根
牛油果(去皮,留核)1个
橙子(去皮)1个
苦苣牛油果
水 400毫升
苦苣 100克
苹果(去核)1个
牛油果(去皮,留核)1个
梨(去核)1个
橙子(去皮)1个
苹果梨甘蓝
水200毫升
西芹2根
甘蓝100克
苹果(去核)2个
梨(去核)2个
橙子(去皮)1个
(图源网络)
除了“绿拿铁“之外,飞利浦高速破壁料理机还可以做出各种各样的创意营养美食,下面就给大家分享一些创意厨友们做出的营养美味菜谱,轻松快手,一起试试吧~
椒酿虾滑
(图片源自下厨房达人Lottepanda饭饭)
自己在家DIY虾滑,方便、营养又放心哦~
用料:虾仁300g、青椒6个,料酒、淀粉、蛋清、白胡椒粉、盐等调料适量。
方法:
1. 将虾仁去虾线洗净放入飞利浦高速破壁料理机中、加入蛋清、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉,打成泥,虾滑就做好了,用来做火锅虾滑也可以哦。
2. 青椒去蒂、去籽,从中间对开,将虾滑填进去。
3. 将椒酿虾滑放入飞利浦第二代空气炸锅中,温度调至180度,炸3分钟,炸至青椒皮微皱,虾滑表面微微金黄即可。
4. 另起一锅放入少许油,将葱末、姜末煸香,加入生抽翻炒均匀,离火,淋在酿好的青椒虾滑上,撒上芝麻、海苔碎。
(图片源自下厨房达人Lottepanda饭饭)
豚骨拉面
By 胖球闪电猴
(图片源自下厨房达人胖球闪电猴)
用飞利浦高速破壁料理机打碎猪大骨提取高汤,不仅保证了汤底醇厚,更加是充分地释放了里面的钙质,帮助人体更好的吸收。
用料:猪大骨750g、海带半张,独头蒜2颗、大虾4只,拉面1人份,葱、姜、盐、白胡椒粉、料酒、油适量。
方法:
制作汤底:
1. 猪大骨加姜片冷水下锅焯水后加入姜片、大葱段、半片海带,倒入4L水,用高压锅中火压煮一个小时左右;
2. 熬好大骨汤后,捞出猪大骨放入飞利浦高速破壁料理机,加入刚煮好的汤,运行3分钟,待骨头已经完全被打碎,汤底成为白色的糊糊,静置3-5分钟,让骨泥沉底。倒出搅拌杯上层的液体部分,把锅中剩下的汤也倒在一起,混合均匀烧开成为浓缩的豚骨汤底,可以冷藏或者保存起来,每次取用就好。
3. 200ml水加一勺白味噌,取两大勺(约150g)浓缩豚骨汤底煮开,用少许盐调味,汤底就做好了。
制作炸蒜片:
大蒜尽量切成大小厚薄比较一致的薄片铺在飞利浦第二代空气炸锅内,喷上一层薄薄的油;选择炸制温度180度,运行3分钟。
制作炸虾:
1. 大虾洗净去头去足,处理干净,放少许盐、白胡椒粉、料酒腌制备用。
2. 将腌好的虾依次裹一层淀粉、蛋液、面包糠放入飞利浦第二代空气炸锅中,表面喷一层薄油,设置温度200度,炸5分钟左右。
将煮好的拉面放入豚骨汤底中,再放上蒜片、炸虾等配料,一碗热乎乎的豚骨汤面就这样出炉了!
(图片源自下厨房达人胖球闪电猴)
菠菜豌豆鱼羮
By 小小小飞羊
(图片源自下厨房达人小小小飞羊)
这是一道富含粗纤维和优质蛋白的料理,促进消化同时提升肠道健康。一碗暖暖的鱼羹,作为冬日晚餐再适合不过来。
用料:菠菜100g、豌豆50g、带骨三文鱼100g,柠檬汁适量,黄油5g、淡奶油50g、盐2g、黑胡椒适量。
方法:
1. 水中加少许盐,煮开后将菠菜和豌豆焯熟后,加入飞利浦高速破壁料理机,加少许水,搅打成泥
2. 三文鱼滴适量柠檬汁,加少许盐蒸熟后,加入飞利浦高速破壁料理机,按汤羹按钮,搅打时间四分钟,可以完全将三文鱼的骨头粉碎,充分释放了三文鱼骨的钙质,让人体可以吸收。
3. 平底锅中加一小块黄油,融化后先放入菠菜青豆泥,搅拌加热至稍微冒泡时,再加入搅打好的三文鱼泥,继续搅拌。翻炒均匀后放入淡奶油,煮至微滚后关火,加盐和黑胡椒调味,一道营养好吃的汤羹就做好了!
(图片源自下厨房达人小小小飞羊)
飞利浦高速破壁料理机其实有更多创意功能,如制作水果雪芭、肉丸、莓果蛋糕等等等等~一物多用之余,最重要的还是在这个过程中可以将食材营养真正释放,帮助人体吸收,最大化吸收食物全营养!
想开启一段健康营养新生活,赶紧点击阅读原文,在过年前将飞利浦高速破壁料理机带回家吧,不仅可以日常制作绿拿铁,过年更可以给家人朋友大显身手制作营养美味菜肴哦!
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