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骨肉相连是什么食品(骨肉相连什么意思?)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-08-03 10:57:08
导读

骨肉相连是大家经常都吃的一种烤串,那么你知道骨肉相连是什么肉做的吗?骨肉相连的热量高吗?下面就一起来看看吧。骨肉相连是大家经常吃的一种烤肉串,十分的美味,但是大家知道骨肉相连是什么肉吗?好像知道的人并不多,所以今天小编就为大家介绍一下骨肉相连到底用的是什么肉,骨肉相连的热量高吗?骨肉相连是什么肉:骨肉相连是采用新鲜的鸡肉和脆骨所制作而成的,经过加工和调味u>虾螅侨庀嗔奈兜谰突岜涞姆浅;鬯冢钊嘶匚叮

骨肉相连是大家经常都吃的一种烤串,那么你知道骨肉相连是什么肉做的吗?骨肉相连的热量高吗?下面就一起来看看吧。

骨肉相连是大家经常吃的一种烤肉串,十分的美味,但是大家知道骨肉相连是什么肉吗?好像知道的人并不多,所以今天小编就为大家介绍一下骨肉相连到底用的是什么肉,骨肉相连的热量高吗?

骨肉相连是什么肉:

骨肉相连是采用新鲜的鸡肉和脆骨所制作而成的,经过加工和调味u>虾螅侨庀嗔奈兜谰突岜涞姆浅;鬯冢钊嘶匚叮诔萘粝悖钍芟执嗣堑南舶/p>

骨肉相连在KFC是一款新口味的休闲产品,它是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。一串上有多块软骨、多块鸡肉,滚揉后串上竹签,再用电脑控制的烘烤箱经过特殊工艺烤制而成。味道有些辣,还有淡淡的甜味。这款西式烧烤比起路边的烧烤最大的卖点是卫生,既有烧烤味,又不会污染环境。

骨肉相连的热量:

骨肉相连的热量其实不算特别的高,应该在100大卡左右,所以平时可以适当的吃一两串还是不错的,但是不适合经常吃,因为它毕竟属于一种烧烤类,如果吃太多了的话对身体还是会造成一定的负面的影响的,而且虽然一串热量不是特别的高,但是如果吃多了的话热量还是挺高的。

注意:骨肉相连开始烤肉了的时候烤肉温度在180度-220度之间,如果是微波炉调整到烧烤档位即可;烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定,一般情况是6-12分钟即可。注意不要烤肉时间太长,以免口感太干没有肉感。另外配置腌肉料的时候加水太多少也会影响烤肉的颜色,最好能够标准化或找到适当的工具称量出所需要的水。

骨肉相连的做法:

1.准备原料:鸡腿碎肉和鸡脆骨,也可以是大块不带骨的鸡肉。准备骨肉相连专用料一袋备用。

2.处理肉和脆骨:切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用。

3.称重量:准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨。

4.配置腌制肉用的料汁:50克cook100料加上100克水调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀。

5.腌制肉和脆骨:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置一段时间(大约1-2个小时)即可。

6.串签:按照大约3块碎肉加一块脆骨的比例和顺序串起来。

7.刷酱:按照料和水是1:1的比例调整料汁,然后均匀的刷在肉串上。

8.开始烤肉:准备烤箱或微波炉,上架烤肉。


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