引言
湘菜作为中国八大菜系之一，以其口味独特、风味鲜明而闻名。其中，蒸菜是湘菜的代表之一，而五香粉蒸鱼块更是湘菜中的经典之作。今天，让我们一起来学习如何在家中制作这道美味的五香粉蒸鱼块。
食材准备
准备食材：
- 鱼块： 500克（草鱼或者鲈鱼均可）
- 五香粉： 适量
- 葱： 适量
- 姜： 适量
- 蒸鱼豉油： 适量
- 料酒： 适量
- 盐： 适量
- 胡椒粉： 适量
- 香菜： 适量
步骤指南
制作步骤：
步骤一： 将鱼块洗净，擦干备用。
步骤二： 将葱切成丝，姜切成丝备用。
步骤三： 将鱼块码放在盘中，撒适量的五香粉。
步骤四： 在鱼块上放上葱丝和姜丝，淋上蒸鱼豉油、料酒，再撒上适量盐和胡椒粉。
步骤五： 锅中放水，大火烧开后，将盘放入锅中，用中小火蒸7-8分钟。
步骤六： 蒸好后，撒上香菜即可上桌。
小贴士
小贴士：
- 选择新鲜的鱼块是制作成功的关键，能够确保菜品的口感和鲜美度。
- 蒸鱼时火候一定要把握好，不要蒸得过久，以免影响鱼肉的嫩滑口感。
- 五香粉的用量可以根据个人口味进行调整，增加菜品的香气和味道。
感谢您阅读本文，希望通过这篇文章可以帮助您在家中轻松制作正宗的湘菜美味，享受家的温馨与美味。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
